Рецепт от: elsed
Не пробовала заготовки из арбуза? А зря! Это очень вкусно!
Человечество за свою долгую историю научилось делать еду практически изо всего, что есть под рукой. Прекрасно зная, что без сладкого организм не может нормально функционировать, люди начали варить варенье, основой которого всегда является сахар. Сахар еще и прекрасный консервант, а ягоды и фрукты созревают лишь раз в году. Поэтому любое варенье, это не только вкусный и полезный продукт, а еще и воспоминание о лете.
Когда мы едим свежий арбуз, то обычно съедаем лишь его красную часть. И, в самом деле, не грызть же корки. Но вот, когда мы варим из него варенье, то снимаем только тонкий слой верхней кожуры, а белую часть оставляем. Потом нарезаем арбуз на кусочки, опускаем в холодную воду и варим, пока они не начнут делаться мягкими.
Снимаем кожуру с лимонов. Мелко ее режем и протираем с небольшим количеством сахара. Сами лимоны нарезаем дольками, очищаем от косточек и провариваем в одном стакане воды. Сахар делим на две части. Из одной части готовим сироп, на основе воды, в которой варились лимоны. В разогретый сироп помещаем куски арбуза, лимонную цедру, дольки лимонов и все это посыпаем оставшимся сахаром. Варим варенье до готовности в один приме на медленном огне.
Варенье из тыквы с яблоками на зиму
Варенье
Варенье из спелой сливы на зиму
Варенье
Обсуждение
Искала варенье из арбуза на зиму, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Брависсимо!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Я тоже делала варенье из арбуза на зиму.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Ух ты! Как красиво и просто!
Коллега приготовила варенье из арбуза на зиму.
Никогда вкуснее варенье из арбуза на зиму не пробовала!!!
Всем советую.
Очень вкусно! Люблю варенье из арбуза на зиму!
Забираю варенье из арбуза на зиму в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт варенья из спелой сливы на зиму retseptyedy.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-speloi-slivy-na-zimu.
Варенье из антоновки на зиму
Варенье
Варенье из морошки на зиму
Варенье