Варенье из тыквы с яблоками на зиму

Рецепт от: varya77

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Авторская

Предлагаю приготовить варенье из тыквы с яблоками на зиму. Такое варенье легко сможет приготовить каждая хозяйка.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Тыква (очищенная) - 400 г
  • Яблоки (очищенные) - 400 г
  • Сахар - 300-400 г
  • Вода - 50-100 мл
  • Сок лимона - по вкусу
  • Цедра лимона - по желанию
  • Выход: 3 баночки по 0,25 л

Как приготовить

  1. Тыква - обычный, но далеко не всеми любимый продукт.

  2. Заготовки из тыквы очень полезны и приобретают всю большую популярность у хозяек. Хорошим вариантом запасти тыкву на зиму - это сварить варенье, но не просто тыквенное варенье, а дополненное специями, фруктами или ягодами.

  3. Предлагаю приготовить варенье из тыквы с яблоками на зиму. Такое варенье легко сможет приготовить каждая хозяйка и порадовать необычным десертом своих близких.

  4. Тыкву очищаем от кожуры, убираем семечки, вырезаем волокнистую часть мякоти. Нарезаем мякоть тыквы небольшими кубиками.

  5. Выкладываем тыкву в таз или кастрюлю с толстым дном, засыпаем сахаром и оставляем до утра.

    варенье из тыквы с яблоками на зиму. Шаг 5
  6. Утром добавляем воду, если выделенной жидкости недостаточно, ставим таз на маленький огонь и нагреваем до кипения.

    варенье из тыквы с яблоками на зиму. Шаг 6
  7. В это время яблоки нарезаем такими же кусочками, как и тыкву. Но можно поиграть со структурой будущего варенья - тыкву нарезать покрупнее, а яблоки - мельче, или наоборот.

    варенье из тыквы с яблоками на зиму. Шаг 7
  8. Добавляем яблоки к закипевшей тыкве, кипятим на минимальном огне 5-7 минут, деликатно помешивая. Потом остужаем при комнатной температуре 5-6 часов. Так повторяем 3-4 раза.

    варенье из тыквы с яблоками на зиму. Шаг 8
  9. При последнем нагревании добавляем сок и цедру лимона, натертую на мелкой терке. Лимон предварительно моем и ошпариваем кипятком. Горячее варенье разливаем по стерильным банкам, закатываем и охлаждаем. Убираем на хранение в прохладное место.

    варенье из тыквы с яблоками на зиму. Шаг 9
  10. Варенье из тыквы с яблоками на зиму готово. Вкусной вам зимы!

    варенье из тыквы с яблоками на зиму. Шаг 10
Рецепт варенья из тыквы с яблоками на зиму

Фото варенья из тыквы с яблоками на зиму.

Видео инструкция

Обсуждение

4.5 / 5
tustoro1989
tustoro1989

Спасибо большое за замечательный рецепт варенья из тыквы с яблоками на зиму.

Изместьева Вера
Изместьева Вера

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Зинка Кривоносова
Зинка Кривоносова

Шикарный рецепт варенья из тыквы с яблоками на зиму!
Приготовила мужу на день варенья!

kuzmitskaya_80
kuzmitskaya_80

Можете прокомментировать варенье из спелой сливы на зиму retseptyedy.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-speloi-slivy-na-zimu?

uthat1993
uthat1993

Красиво, вкусно, класс просто!

Юляша Кашури
Юляша Кашури

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

honton1976
honton1976

Varya77, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
варенье из тыквы с яблоками на зиму — вкуснятина!

Кира Маринушкина
Кира Маринушкина

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

anka
anka

Офигенно вкусно получается варенье из тыквы с яблоками на зиму и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

coner
coner

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

iteratimo
iteratimo

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт варенья из тыквы с яблоками на зиму!

starikova_77
starikova_77

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Арсентьева Зоя
Арсентьева Зоя

Приготовила варенье из тыквы с яблоками на зиму — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

ahuti
ahuti

Спасибочки :)

lera95
lera95

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

antonina
antonina

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю варенье из тыквы с яблоками на зиму уже полгода, все супер!

sofiya75
sofiya75

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо varya77 за то, что даёт нам возможность выбора!

lyuda80
lyuda80

Попробую это блюдо. Спасибо!

Каликина Лиза
Каликина Лиза

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

ilengan
ilengan

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А варенье из тыквы с яблоками на зиму обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Марианна Ерошина
Марианна Ерошина

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта варенье из тыквы с яблоками на зиму!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!