Варенье из морошки на зиму

Рецепт от: inna82

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 30 мин
  • Порций: 35
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Авторская

Яркое, вкусное и полезное варенье из ягод морошки!

Северная ягода собрала в себе множество витаминов, она очень полезная. Поэтому я обязательно варю из нее варенье и замораживаю на зиму. Из варенья можно приготовить зимой пирожки, кисель и многое другое.

Ингредиенты на тридцать пять порций

  • Морошка - 2 кг
  • Сахар - 2 кг
  • Вода - 2 стак. (200 мл)

Как приготовить

  1. Морошку перебираем и промываем под водой в сите. Даем стечь лишней жидкости.

  2. Для приготовления сиропа в кастрюлю наливаем воду и насыпаем сахар, перешиваем, как кристаллики растворятся, кипятим еще пять минут.

  3. Закладываем в сироп ягоды морошки и осторожно перемешиваем. Как начнет образовываться пенка, снимаем ее. С момента закипания варим на маленьком огне пять минут. Выключаем огонь и даем остыть. Повторяем процедуру три раза.

  4. Горячее варенье раскладываем по простерилизованным банкам, даем остыть и убираем в прохладное место для хранения.

Рецепт варенья из морошки на зиму

Фото варенья из морошки на зиму.

Видео инструкция

Обсуждение

3.6 / 5
sofiya
sofiya

Inna82 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно варенье из морошки на зиму будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Губченко Светлана
Губченко Светлана

Обязательно сделаю, спасибо!

irisha
irisha

Круто

lyusya
lyusya

Это было превосходно...
чуть варенье из морошки на зиму вместе с пальцами не слопала)

Лиля Грушина
Лиля Грушина

УРА!!! Свершилось! Я сделала варенье из спелой сливы на зиму retseptyedy.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-speloi-slivy-na-zimu. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Мащенко Маня
Мащенко Маня

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Инна Славина
Инна Славина

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить варенье из морошки на зиму

alonended1982
alonended1982

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

evgeniya97
evgeniya97

Сижу сейчас, доедаю варенье из морошки на зиму.
Очень вкусно, мне понравилось.

suchkova_96
suchkova_96

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

endac
endac

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

vadimovich_94
vadimovich_94

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю варенье из морошки на зиму уже полгода, все супер!

svetlana71
svetlana71

Inna82, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

sofya90
sofya90

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!