Грушевое варенье
Рецепт от: Галка Маджидова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 20
- Калорий: 360 ккал
- Кухня: Русская
Получается очень пикантное и вкусное грушевое варенье с грецкими орехами.
Ингредиенты на двадцать порций
На 1 кг груш (лучше использовать твёрдые сорта, из мягких будет джем):
- 2 кг сахара (я положила гораздо меньше, груши были слишком сладкие)
- 5 шт. гвоздики
- 1 палочка корицы
- 1/2 стак. грецких орехов
- сок и цедра одного лимона.
Как приготовить
-
Груши разрезать пополам, удалить сердцевину, затем каждую половину разрезать еще на 2-3 части.
-
Засыпать сахаром и оставить на 30-40 минут.
-
Поставить вариться на средний огонь, не забывая помешивать.
-
Через 5 минут добавить гвоздику, корицу, грецкие орехи, сок и цедру лимона. Помешать и отключить.
-
Через 30 минут поставить вариться еще на 10 минут.
-
Разложить грушевое варенье по банкам.
Фото грушевого варенья.
Варенье из арбуза
Варенье
Варенье из малины
Варенье
Варенье из ревеня
Варенье
Обсуждение
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла грушевое варенье. Вот я ему и приготовлю.
Готовила грушевое варенье Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо огромное за рецепт! грушевое варенье супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Вот вам еще интересный рецептик грушевого варенья с лимоном retseptyedy.ru/zagotovki/varenye/grushevoe-varenye-s-limonom. Очень довольна.
Очень люблю грушевое варенье,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Уже второй раз грушевое варенье делаю.
Просто восхитительно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за грушевое варенье!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Пошла пробовать…)))))
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
По совету коллеги приготовила этот грушевое варенье.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить грушевое варенье.
Впервые в жизни замахнулась на грушевое варенье, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Галка!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Варенье из рябины
Варенье
Варенье из фейхоа
Варенье
Варенье из груш
Варенье