Варенье из антоновки на зиму
Рецепт от: serinde1979
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 360 мин
- Порций: 4
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, К чаю
Этот оригинальный рецепт яблочного варенья включает небольшое количество пряностей, благодаря которым вкус получается необычным и ярким. Для приготовления варенья можно взять два сорта яблок - антоновку и любые красные, например, райские яблочки или сорт Чемпион - очень сладкие, ароматные яблоки. Указанного количества ингредиентов хватит на небольшое количество варенья, которое можно будет хранить прямо в холодильнике. А чтобы закрыть варенье из антоновки на зиму, придется немного увеличить количество ингредиентов в соответствующих пропорциях.
Ингредиенты на четыре порции
- Яблоки 6 шт.
- Сахар 2,5 стак.
- Зерна кардамона 5 шт.
- Лимон 2 шт.
- Пектин 2 ст.л.
Как приготовить
-
Яблоки тщательно моем, срезаем кожицу картофелечисткой или ножом, нарезаем на дольки.
-
Чтобы они не потемнели, сразу же после нарезания нужно вымочить яблоки в холодной воде с добавлением небольшого количества лимонного сока.
-
Выкладываем нарезанные дольками яблоки в кастрюлю, туда же высыпаем сахар, добавляем растолченные зернышки кардамона, две столовых ложки пектина, выжимаем сок лимона. Тщательно перемешиваем и доводим смесь до кипения.
-
Варим, часто помешивая, в течение получаса, пока варенье не загустеет - чем дольше варенье будет вариться, тем гуще оно получится, так что желаемую консистенцию можно регулировать по своему усмотрению. Готовое варенье заливаем в чистые баночки (лучше их заранее простерилизовать)
Фото варенья из антоновки на зиму.
Варенье из тыквы с яблоками на зиму
Варенье
Варенье из спелой сливы на зиму
Варенье
Варенье из морошки на зиму
Варенье
Обсуждение
АААААА как вкусно глядя на варенье из антоновки на зиму слюнки потекли ручьем!!:D
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею варенья из антоновки на зиму.
Вкусно
А я сделала варенье из антоновки на зиму, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо большое, за рецепт варенья из спелой сливы на зиму! Обязательно приготовлю.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я варенье из антоновки на зиму готовить...
Большое спасибо!!!
У serinde1979 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать варенье из антоновки на зиму, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Serinde1979,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту варенья из антоновки на зиму.
Получилась вкуснятина!
Я приготовила варенье из антоновки на зиму на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Кому посчастливилось отведать варенье из антоновки на зиму — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт варенья из антоновки на зиму.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Варенье из ранеток на зиму
Варенье
Варенье из арбуза на зиму
Варенье
Варенье в хлебопечке
Варенье