Варенье из тыквы с яблоком и лимоном

Рецепт от: aldasin

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1140 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Авторская

В рецепте вы увидите, как приготовить варенье из тыквы с яблоком и лимоном. Оно получается сладким, ароматным и солнечным лакомством. Выбирая яблоки, отдавайте предпочтение сладким и ароматным сортам.

Ингредиенты на одна порция

  • Тыква садовая — 700 г
  • Яблоко — 300 г
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Сахар — 700 г

Как приготовить

  1. Подготовьте продукты для варенья. Если лимончик небольшой, можно порезать целый, если крупный, то половинки будет достаточно.

  2. Снимите с тыквы кожуру толстую и внутренний волокнистый край. Порежьте овощ небольшими кусочками.

    варенье из тыквы с яблоком и лимоном. Шаг 2
  3. Половинку лимона порежьте дольками. Вторую половинку оставьте пока.

    варенье из тыквы с яблоком и лимоном. Шаг 3
  4. С яблока снимите кожуру, порежьте небольшими кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели.

    варенье из тыквы с яблоком и лимоном. Шаг 4
  5. Сложите в нержавеющую кастрюлю тыкву, яблоки и лимонные дольки.

    варенье из тыквы с яблоком и лимоном. Шаг 5
  6. Засыпьте сахаром и оставьте на 3-4-5 часов, чтобы тыква пустила сок.

    варенье из тыквы с яблоком и лимоном. Шаг 6
  7. Когда сока будет достаточно, поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения и выключите огонь. Оставьте. Когда полностью остынет, снова доведите до кипения. Проделайте так 5-6 раз.

    варенье из тыквы с яблоком и лимоном. Шаг 7
  8. Когда варенье станет как бы "стеклянным" оно готово. Кусочки должны стать целыми и прозрачными. Варенье готово. Можно раскладывать его по стерильным баночкам и закатывать.

    варенье из тыквы с яблоком и лимоном. Шаг 8

На заметку

Для варенья порежьте тыкву и яблоко кубиками, а лимон дольками. Засыпьте сахаром и дайте пустить сок. Количество времени зависит от сорта. Потом приварите раз 5-6 и закатайте в стерильные баночки. Удачи!

Рецепт варенья из тыквы с яблоком и лимоном

Фото варенья из тыквы с яблоком и лимоном.

Видео инструкция

Обсуждение

3.9 / 5
Татьяна Телегина
Татьяна Телегина

Класс!
Приготовила варенье из тыквы с яблоком и лимоном, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

leancitom
leancitom

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Люда Поленова
Люда Поленова

Очень вкусно и главное просто.
варенье из тыквы с яблоком и лимоном получается ням-ням.

Ляпина Евгения
Ляпина Евгения

Ну, это было превосходно!
варенье из тыквы с яблоком и лимоном вместе с пальцами едва не съела)

sekun_92
sekun_92

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

starikova_77
starikova_77

В общем, супер!!!
aldasin-волшебница!!!

zhenya86
zhenya86

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт грушевого варенья с лимоном.

Харченко Эмма
Харченко Эмма

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

ofranes1982
ofranes1982

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили варенье из тыквы с яблоком и лимоном вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Чапарина Гала
Чапарина Гала

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с вареньем из тыквы с яблоком и лимоном!

Захарина Полина
Захарина Полина

Aldasin, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас