Дикий рис со стручковой фасолью и луком-пореем
Рецепт от: anna80
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 295 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на семь порций
- рис (дикий) 200 г
- фасоль стручковая 500 г
- лук-порей 1 шт.
- масло сливочное 30 г
- масло оливковое по вкусу
- паприка 1 ст.л.
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Дикий рис промыть несколько раз под холодной проточной водой, затем залить чистой водой и оставить на ночь. Лук-порей порезать кубиками и обжарить на оливковом масле.
-
В кипящей воде отварить стручковую фасоль, немного посолить в самом конце варки.
-
Слить воду с риса, промыть его еще раз и добавить к обжаренному луку-порею. Аккуратно влить в сковороду кипяток (вода должна немного покрывать рис сверху), посолить, довести до кипения, накрыть сковороду крышкой, убавить огонь и тушить рис до готовности.
-
Когда рис будет готов, открыть крышку и тушить на сильном огне до тех пор, пока вода не выпарится.
-
В сотейнике растопить сливочное масло, добавить молотую паприку и прогреть 2-3 минуты до появления приятного аромата.
-
В сковороду к готовому рису с луком-пореем добавить отварную стручковую фасоль.
-
Полить рис с овощами пряным маслом, перемешать, снять с огня и дать немного настояться.
-
Приятного аппетита!
Фото дикого риса со стручковой фасолью и луком-пореем.
Лисички жаренные со стручковой фасолью
Грибы
Куриная печень со стручковой фасолью
Печень
Паста с цукини и стручковой фасолью
Макароны и Паста
Обсуждение
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Привет!
Я не ем дикий рис со стручковой фасолью и луком-пореем!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Anna80 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо за отличный рецепт!
А что вы думаете о http://retseptyedy.ru/zakuski/omlet/syrny-omlet-so-struchkovoi-fasolyu?
Anna80, ты сама их придумала рецепт дикого риса со стручковой фасолью и луком-пореем?
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
А как же мне хочется уже приготовить.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать дикий рис со стручковой фасолью и луком-пореем строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Блюдо просто супер, готовила дикий рис со стручковой фасолью и луком-пореем впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Пасибо тебе anna80.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Попробовали сегодня дикий рис со стручковой фасолью и луком-пореем, просто класс!!!
Anna80, дикий рис со стручковой фасолью и луком-пореем - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Сырный омлет со стручковой фасолью
Омлет
Рис с овощами и стручковой фасолью
Гарниры
Рис с фасолью
Гарниры