Лисички жаренные со стручковой фасолью

Ингредиенты на семь порций

• Лисички — 300 г
• Фасоль стручковая — 200 г
• Луковица — 1 шт.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Лук зеленый (перо)
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Как приготовить

1. Лисички промыть.

2. Нарезать кубиками и обжарить на растительном масле 5-7 минут помешивая.

3. Добавить мелко нашинкованный лук и обжаривать еще 2-3 минуты.

   

4. Добавить стручковую фасоль, посолить и поперчить.

   

5. Хорошо перемешать и добавить 1/4 стакана воды. Тушить вод крышкой 15-20 минут, не медленном огне. Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной зеленью лука.

   

6. Приятного аппетита!