Картофельные оладьи из пюре со стручковой фасолью
Рецепт от: Julia Juju
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 323 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Молоко 200 мл
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Зеленая стручковая фасоль 300 г
- Оливковое масло по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Панировочные сухари по вкусу
Как приготовить
-
Очистите картошку, нарежьте на куски, положите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы вода покрывала весь картофель. Добавьте соль (чайную ложку без горки). Доведите картофель до кипения, потом убавьте огонь и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой. Слейте воду.
-
Разомните картофель, добавьте сливочное масло. Разогрейте молоко и начинайте добавлять молоко постепенно в картофель, параллельно перемешивая. После этого добавьте лук.
-
Лук предварительно обжарьте до золотистого цвета на оливковом масле с добавлением соли и перца по вкусу. После того, как добавили лук в пюре, попробуйте, если есть необходимость, посолите.
-
Разбейте яйца в миске, добавьте соль, перец. Взбейте. Отдельно на тарелку рассыпьте панировочные сухари.
-
После из картофельного пюре делайте бруски или шарики (форму выбирайте по своему желанию), обваливаете их сначала в яйце, затем в панировочных сухарях. И обжариваете на сковороде с добавлением оливкового масла (немного).
-
Стручковую фасоль обжариваете на сковороде с добавлением оливкового масла, соли и перца.
-
Подавайте фасоль вместе с картофельными оладьями.
На заметку
Вы так же можете использовать для приготовления оладий пюре, которое было приготовлено накануне днем.
Фото картофельных оладий из пюре со стручковой фасолью.
Картофельные оладьи с сыром
Оладьи
Оладьи по-американски
Оладьи
Картофельные оладьи
Оладьи
Обсуждение
Julia, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Обалденно, вкусно! Julia, вы кудесница!
Супер задумка - буду заглядывать!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, картофельные оладьи из пюре со стручковой фасолью сказка!
Картофельные оладьи из пюре со стручковой фасолью - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Мои как раз просили оладьи из картофельного пюре с творогом.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Обожаю картофельные оладьи из пюре со стручковой фасолью — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Приготовила!!!
Julia, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Искала рецепт картофельных оладий из пюре со стручковой фасолью и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Для картофельных оладий из пюре со стручковой фасолью вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Хороший рецептик! :)
Очень простой рецепт картофельных оладий из пюре со стручковой фасолью, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть картофельных оладий из пюре со стручковой фасолью из магазина.;)
Спасибо Вам, Julia, за рецепты.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Оладьи из риккоты
Оладьи
Оладьи из ряженки
Оладьи
Оладьи на сметане
Оладьи