Картофельные оладьи с сыром

Рецепт от: engidatou2000

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 314 ккал
  • Кухня: Русская
  • Специальное оборудование: Сковорода чугунная

Ингредиенты на четыре порции

  • Чеснок 1 зубчик
  • Пшеничная мука 1/2 стак.
  • Разрыхлитель 2/3 чайной ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Зеленый лук 2 шт.
  • Сыр фета 120 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Молоко 1/4 стак.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Картофель 500 г
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить

  1. Холодный вареный картофель очистить и крупно натереть на терке.

  2. Зеленый лук мелко порубить, чеснок выдавить или натереть на терке.

  3. Смешать муку, соль и разрыхлитель.

  4. Добавить яйцо, перемешать, затем влить молоко, перемешать.

  5. Добавить в тесто щепотку перца черного, зеленый лук, сыр фета и чеснок, тщательно перемешать.

  6. Добавить тертый картофель.

  7. Петрушку или кинзу мелко порубить, добавить к тесту и тщательно перемешать все.

  8. Разогреть масло в сковороде и выложить по 1 столовой ложке теста на разогретую сковороду на расстоянии друг от друга.

  9. Поджарить с двух сторон до коричневой корочки около 2 минут с каждой стороны.

Рецепт картофельных оладий с сыром

Фото картофельных оладий с сыром.

Обсуждение

3.7 / 5
Бубнова Саша
Бубнова Саша

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Верещака Ася
Верещака Ася

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

ofranes1982
ofranes1982

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Зомерфрайнд Людочка
Зомерфрайнд Людочка

Спасибо за рецепт!

bairamova_87
bairamova_87

Прикольно, но сложновато для меня(

viktoriya
viktoriya

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

erine
erine

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

erine
erine

Фотки очень аппетитные, как в в оладьях с сыром и колбасой.

rita88
rita88

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

catedes
catedes

Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофельные оладьи с сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

liza80
liza80

Картофельные оладьи с сыром для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

aning
aning

Уверена маме понравится
все любители картофельных оладий с сыром оценили!

vadimovich_94
vadimovich_94

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

edinga1980
edinga1980

Супер!

enestom
enestom

Здравствуйте engidatou2000!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

entasto1994
entasto1994

Хороший рецептик! :)

iyenayav
iyenayav

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

ulilen1970
ulilen1970

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)