Оладьи из цветной капусты с сыром
Рецепт от: Маргарита
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 314 ккал
- Кухня: Авторская
Любимые оладьи в моей семье. Сочные и очень нежные.
Ингредиенты на восемь порций
- цветная капуста 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Сыр 3 ст.л.
- мука 2 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Паприка красная 1 ч.л.
- Соль и перец по вкусу
- Масло растительное для жарки по вкусу
Как приготовить
-
Цветную капусту разберем на соцветия и отправим в кипящую подсоленную воду на 7-9 минут.
-
Пока капуста бланшируется, слегка взобьем яйцо. Добавим сметану, паприку и немного посолим.
-
Приготовим муку и натрем сыр на мелкой терке.
-
Цветную капусту откинем на дуршлаг и дадим ей немного остыть. Затем измельчим в блендере или покрошим ножом.
-
Смешаем яйцо, муку, сыр и остывшую капусту.
-
Сформируем небольшие оладушки и обжарим на довольно большом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Советую делать не очень тонкими, иначе будут разваливаться.
-
Готовые оладья переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
-
Тарелку можно украсить паприкой, а оладушки подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Фото оладий из цветной капусты с сыром.
Оладьи из цветной капусты
Оладьи
Оладьи с сыром и колбасой
Оладьи
Оладьи из блинной
Оладьи
Обсуждение
Маргарита, оладьи из цветной капусты с сыром - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спс)
оч понравилось)
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик оладий из цветной капусты с сыром
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Огооо спасибо девочки.
Рецепт оладий с сыром и колбасой.
Спасибо за рецепт!
теперь оладьи из цветной капусты с сыром -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
А я сделала оладьи из цветной капусты с сыром, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Маргарита, рецепт замечательный, спасибо!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Ты просто кудесница.
А оладьи из цветной капусты с сыром — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и оладьи из цветной капусты с сыром очень похвалила.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Маргарита, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с оладьями из цветной капусты с сыром много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Именно оладьи из цветной капусты с сыром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Оладьи из капусты
Оладьи
Лимонные оладьи
Оладьи
Овсяные оладьи
Оладьи