Оладушки из китайской капусты с брынзой
Рецепт от: izonis_96
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Авторская
Отличный перекус в выходные, когда вся семья тусуется дома и периодически заруливает на кухню! Вот тут мы и встретим их с румяными, хрустящими, сочными оладушками с завуалированной капусткой.Вся фишка в том, что обычную капусту надо сначала подготовить к жарке (отварить до полуготовности), а данный салат-капусту (кому как больше нравится называть!) смело шинкуем и сразу жарим в оладушках, добавив для пикантности брынзу.Ох, люблю я овощи!)
Ингредиенты на одна порция
- брынза - 100 г
- яйца куриные - 2 шт.
- мука - 1 шт.
- петрушка - по вкусу
- простокваша - по вкусу
- приправа - по вкусу
- сметана - по вкусу
Как приготовить
-
Продукты.
-
Хлопья 5-ти зерновых я перемалываю на кофемолке заранее всю пачку, а потом использую в выпечку, где только можно, частично заменяя муку!
-
Капустку шинкуем помельче, тогда и прожарится она быстрее!
-
Брынзу разомнем вилкой в крошку и смешиваем с капустой.
-
Выливаем в капусту простоквашу или кефир.
-
Вбиваем одно крупное яйцо или два мелких.
-
Присыпаем приправами из сухих овощей. Соль не надо!
-
Петрушку или другую любимую зелень порубить.
-
Отправить к остальному составу!
-
Перемешиваем и всыпаем по ложке молотую крупу+муку, чтобы не развалились...Чем меньше мучного-тем сочнее будет!
-
Выкладываем на разогретую с маслом сковороду и жарим с одной стороны до золотистости.
-
Аккуратно лопаткой переворачиваем на другую сторону и жарим.
-
Остальные дожариваем и зовем на перекус или поздний воскресный завтрак!
-
Подаем со свеженькой сметанкой!
-
Вот такое количество оладушек получается из минимума продуктов!
Фото оладушек из китайской капусты с брынзой.
Оладушки с творогом
Оладьи
Оладушки с яблоками
Оладьи
Оладушки на кефире
Оладьи
Обсуждение
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо большое, izonis_96, освежила в памяти рецепт оладушек из китайской капусты с брынзой!
порадую любимого.
Попробовала приготовить оладушки из китайской капусты с брынзой.
Супер!!!
Спасибо izonis_96!
Вы профи!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Делаю оладушки из китайской капусты с брынзой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Готовила оладушки из китайской капусты с брынзой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Если любишь оладушки из китайской капусты с брынзой, посмотри еще оладушки из кабачков retseptyedy.ru/vypechka/oladyi/oladushki-iz-kabachkov.
Рецептик супер!!:)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Сегодня приготовила, получилось оладушки из китайской капусты с брынзой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Оладушки на молоке
Оладьи
Заварные оладушки
Оладьи
Луковые оладушки
Оладьи