Оладушки сырные
Рецепт от: tasya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Авторская
Обожаю сырный вкус, который присутствует в оладушках
Оладушки готовятся очень быстро. Даже после остывания они остаются мягкими и нежными на вкус.
Ингредиенты на шесть порций
- Мука - 320 г
- Соль - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Молоко - 250 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Яйца - 2 шт.
- Твёрдый сыр - 100 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Муку, соль и разрыхлитель смешать в одной посуде. Сыр натереть (я всегда тру на мелкой терке, так он лучше распределяется по тесту)
-
Яйца, молоко и сахар соединить в одной чаше.
-
Яйца взбить с молоком и сахаром до пышной пены (сильно увлекаться взбиванием не надо:-
-
В яичную массу просеять муку с солью и разрыхлителем.
-
Тесто хорошо перемешать лопаткой или миксером на самой маленькой скорости (как обычно это делаю я)
-
В тесто добавить сыр и еще раз перемешать.
-
Вот такая консистенция теста получается уже с сыром. Дать тесту постоять 7-10 минут.
-
Разогреть масло и выпекать оладьи на среднем огне около2-3 минут с каждой стороны. Выкладывать примерно по 1 ст. л. теста (оладушки увеличиваются в размере примерно в 1.5 раза).
-
После того, как перевернете, накройте сковороду крышкой, чтобы оладушки хорошо пропеклись.
-
Вот такие оладушки получаются. Из этого коллличества ингридиентов выход 18 штук. После приготовления я всегда накрываю оладьи тарелкой или крышкой и даю им,,отдохнуть,, минут 7-10.
Фото оладушек сырных.
Оладушки с яблоками
Оладьи
Оладушки на кефире
Оладьи
Обсуждение
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Tasya, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Оладушки сырные — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибочки tasya
попробуем обязательно
Tasya, здесь новое блюдо оладушки из кабачков.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт оладушек сырных!
Tasya, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Оооочень вкусно получилось
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить оладушки сырные на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что оладушки сырные — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила оладушки сырные.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Рецепт оладушек сырных — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею оладушек сырных.
Кстати, когда я первый раз попробовала оладушки сырные, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Tasya, замечательный рецепт оладушек сырных!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Заварные оладушки
Оладьи
Вкусные оладушки
Оладьи