Оладьи из капусты

Рецепт от: Огурцова Анна

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на пять порций

  • 1 небольшой кочан капусты
  • мука
  • соль, перец, приправы
  • 3-4 яйца
  • 1 ч.л. сода
  • растительное масло для жарки

Как приготовить

  1. Кочан капусты нарезать небольшими кусочками.

  2. 2. Залить водой.

    оладьи из капусты. Шаг 2
  3. 3. Добавить соль, перец и приправы по вкусу.

    оладьи из капусты. Шаг 3
  4. 4. Варить, пока капуста не станет мягкой. Затем слить почти всю воду (оставить 1-2 см) и дать капусте полностью остыть.

    оладьи из капусты. Шаг 4
  5. 5. Добавить яйца, муку, соду. Тесто должно получиться густым.

    оладьи из капусты. Шаг 5
  6. 6. Выкладывать оладьи на разогретую сковороду. Жарить, пока низ не зазолотиться.

    оладьи из капусты. Шаг 6
  7. 7. Затем обжарить с другой стороны.

    оладьи из капусты. Шаг 7
  8. 8. Оладьи с капусты готовы! Приятного аппетита!

    оладьи из капусты. Шаг 8
Рецепт оладий из капусты

Фото оладий из капусты.

Обсуждение

4.1 / 5
acouc
acouc

Спасибо, Огурцова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Охотникова Анна
Охотникова Анна

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

nadya72
nadya72

Огурцова, спасибо за рецепт оладий из капусты!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

alonended1982
alonended1982

Красив, спасибо. А я в капустные оладьи из капусты делала.

Юська Анисовна
Юська Анисовна

Огурцова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт оладий из капусты!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

eva
eva

Очень вкусный рецепт оладий из капусты, буду рада воспользоваться рецептом.

caloofaly
caloofaly

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить оладьи из капусты.

Марианна Березкина
Марианна Березкина

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

igindof1992
igindof1992

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих оладий из капусты он не ел.

Лада Мальтов
Лада Мальтов

Спасибо за отличные рецепты!!!

Гудько Ариша
Гудько Ариша

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

anoshkina_89
anoshkina_89

Огурцова большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала оладьи из капусты — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит оладьи из капусты, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от оладьи из капусты.
СПАСИБОЧКИ!

charyarova_72
charyarova_72

Делала оладьи из капусты один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Галя Свинцова
Галя Свинцова

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.