Оладьи из кабачков с сыром
Рецепт от: inna82
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 387 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На полдник
Оладьи из кабачков очень вкусны, к тому же, в кабачке содержится много минералов и витаминов, так что блюдо можно вполне считать полезным и питательным. Рекомендую хотя бы раз попробовать!
Ингредиенты на пять порций
- Кабачок — 1 шт.
- Сыр — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2-4 ст.л.
- Соль, перец, зелень — По вкусу
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовьте продукты: вымойте кабачок, зелень и яйцо. Муки может понадобиться от 2 столовых ложек (с горкой) до четырех, зависит от сочности кабачка.
-
2. У кабачка отрежьте хвостик. Натрите его на крупной терке, отожмите руками сок (он нам не понадобится). Не спешите солить, иначе снова выделится сок.
-
3. Яйцо смешайте с солью и перцем молотым, а также с двумя столовыми ложками муки. Перемешивайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
-
4. К тертому кабачку добавьте мелко порезанную зелень, тертый на крупной терке сыр и яично-мучную массу.
-
5. Перемешайте. Оцените консистенцию оладий. Если тесто жидковатое, добавьте муки еще пару ложек и снова перемешайте.
-
6. Разогрейте сковороду с маслом, столовой ложкой выкладывайте на нее кабачково-сырное тесто, формируя круглые или овальные оладьи. Жарьте до появления золотистой корочки с обеих сторон. Готовые оладьи подавайте со сметаной или томатным соусом, кетчупом. Приятного!
На заметку
Кабачки очень полезны для человеческого организма, они выводят из организма токсичные вещества, избыток воды и холестерина. Также они благотворно влияют на состояние кожи. Многие думают, что все то, что полезно, совершенно невкусно. Но посмотрите, как приготовить оладьи из кабачков с сыром, и убедитесь в обратном!
Фото оладий из кабачков с сыром.
Самые вкусные оладьи из кабачков
Оладьи
Картофельные оладьи с сыром
Оладьи
Обсуждение
Это не оладьи из кабачков с сыром!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо!
Очень замечательный рецепт оладий из кабачков с сыром.
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю оладьи с сыром и колбасой.
Inna82, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще оладьи из кабачков с сыром я не очччччень, но оладьи из кабачков с сыром — на пятёрку)))
Спасибо за рецепт оладий из кабачков с сыром.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Рецепт оладий из кабачков с сыром суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с оладьями из кабачков с сыром!
Я сделаю его на Новый год!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Простые оладьи из кабачков
Оладьи
Пышные оладьи из кабачков
Оладьи