Простые оладьи из кабачков

Рецепт от: ucisen

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 397 ккал
  • Кухня: Авторская

Самый простой рецепт кабачковых оладий. Получаются пышные красивые оладушки. Жарить нужно сразу, чтобы кабачки не дали лишнего сока.

Ингредиенты на четыре порции

  • 500 г кабачков
  • 3-4 ст.л. муки
  • 2 яйца
  • соль
  • 1 ч.л. сахара
  • масло для жарки

Как приготовить

  1. Кабачки очистить от кожуры. Удалить семечки, натереть на самой мелкой терке или пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар и муку. Хорошо перемешать.

  2. Желтки отделить от белков. Отдельно взбить желтки до белесого цвета. Затем отдельно взбить белки в пышную пену. Натертые кабачки смешать с желтками, затем аккуратно ввести белки.

  3. Жарить на разогретой сковороде 2-3 минуты с каждой стороны.

Рецепт простых оладий из кабачков

Фото простых оладий из кабачков.

Обсуждение

4.8 / 5
lacre
lacre

Ucisen!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

singi1996
singi1996

Я приготовила простые оладьи из кабачков и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Ганюшкина Аська
Ганюшкина Аська

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

ofimi
ofimi

Мне очень понравился рецептик оладий на простокваше, хочу поделиться с вами.

akhmad_84
akhmad_84

Некоторое время назад готовила простые оладьи из кабачков-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

adelaida1977
adelaida1977

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

esinin
esinin

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

adelafuerte1993
adelafuerte1993

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

artill2001
artill2001

ПОНРАВИЛОСЬ)))

valentina84
valentina84

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

lidiya86
lidiya86

Ucisen, получилось зашибись!