Овощные оладьи

Рецепт от: itoung

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 224 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На ужин, На обед, Для детей

Эти вкусные оладьи из овощей понравятся маленьким гурманам и их родителям! Готовятся очень быстро и просто,

Ингредиенты на пять порций

  • Кабачок (очищенный) 300 г
  • Лук репчатый (крупный) 1 шт.
  • Морковь (небольшая) 1 шт.
  • Картофель (средний) 2 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука пшеничная (большая горсть)
  • Соль
  • Смесь перцев (свежемолотая по вкусу)
  • Паприка сладкая (сушеная по вкусу)
  • Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
  • Чеснок (по желанию) 1 зуб.

Как приготовить

  1. Кабачок, морковь, картофель, лук и чеснок, потереть на средней терке.

  2. Посолить, перемешать и оставить на 5 минут.

    овощные оладьи. Шаг 2
  3. Слегка помять руками, слить выделившийся сок.

    овощные оладьи. Шаг 3
  4. Добавить муку, яйцо, смесь перцев, паприку и разрыхлитель теста.

    овощные оладьи. Шаг 4
  5. Перемешать.

    овощные оладьи. Шаг 5
  6. Выкладывать столовой ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом.

    овощные оладьи. Шаг 6
  7. Жарить с двух сторон, на среднем огне, до румяной корочки.

    овощные оладьи. Шаг 7
  8. Оладьи можно подать со сметаной или сметанным соусом. Приятного аппетита!

    овощные оладьи. Шаг 8
Рецепт овощных оладий

Фото овощных оладий.

Обсуждение

4.8 / 5
albertovich_73
albertovich_73

Itoung, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт овощных оладий.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Соломенцева Зина
Соломенцева Зина

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

valentina96
valentina96

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать овощные оладьи.
Раньше думала, что овощные оладьи, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

manya
manya

Очень довольна овощными оладьями! Благодарю за рецепт.

Лада Долгалло
Лада Долгалло

Как красиво!

ererorori
ererorori

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Валентина Дударчук
Валентина Дударчук

Ну очень вкусно! Расскажу вам о оладьях на сметане. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

pelekh_86
pelekh_86

Очень понравился этот рецепт овощных оладий.

Светлана Терёхина
Светлана Терёхина

Какой интересный рецепт овощных оладий:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

rurne1994
rurne1994

Itoung, классный рецепт овощных оладий!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

itoung
itoung

Itoung вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Алеся Улитина
Алеся Улитина

Itoung большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала овощные оладьи — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит овощные оладьи, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от овощные оладьи.
СПАСИБОЧКИ!

oromyo
oromyo

Itoung!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

ummirtit
ummirtit

Опачки!
Теперь братик обрадуется овощным оладьям!

Климова Люба
Климова Люба

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить овощные оладьи.
О результате напишу позже.

nuras1990
nuras1990

Спасибо за рецепт
очень люблю овощные оладьи

Творогова Каролина
Творогова Каролина

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Алла Вадимович
Алла Вадимович

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото овощных оладий очень аппетитно выглядит!!!