Оладьи на сметане

Ингредиенты на четыре порции

• Сметана – 110 г
• Сода – 0,5 ч.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Сахар – 1 ст.л.
• Яйцо куриное – 1 ст.л.
• Масло подсолнечное – 50 мл
• Мука пшеничная – 135 г

Как приготовить

1. Если вам быстро и вкусно нужно подкрепить свою семью, тогда этот рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить вкусные и пышные оладьи на сметане. Кушать оладьи желательно в горячем виде со сметаной, вареньем, медом.

2. Возьмем такие продукты: сметану, соду, соль, сахар, яйцо куриное, масло подсолнечное, муку пшеничную.

3. Смешиваем сметану и соду. Оставляем на 5 минут.

   

4. Добавляем соль, сахар, масло подсолнечное (3 ст. л), куриное яйцо. Перемешиваем до однородности.

   

5. Насыпаем просеянную пшеничную муку. Замешиваем густое тесто.

   

6. В сковороде разогреваем подсолнечное масло. Выкладываем тесто ложкой. Обжариваем на маленьком огне, чтобы прожарилась серединка, с двух сторон, до румяного цвета. Можно накрыть крышкой.

   

7. Оладьи на сметане готовы.

   

8. Немедленно подаем сметанные оладьи к столу.

   

9. Приятного аппетита!