Оладьи из ряженки

Рецепт от: Украинская Аська

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На полдник

Пышные, мягкие и нежные оладушки. что может быть вкуснее для сытного завтрака и перекуса? Они одинаково вкусные как с чаем, кофе, так и с молоком и другими напитками. Готовьте и пробуйте!

Ингредиенты на восемь порций

  • Ряженка — 500 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Мука пшеничная — 3 стак.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Масло растительное — По вкусу (для обжаривания)

Как приготовить

  1. Смешайте ряженку с сахаром, яйцами и солью. Хорошо перемешайте венчиком или вилкой.

  2. Добавьте в эту смесь муку, соду и хорошенько смешайте.

  3. После этого тесто должно настояться в течение 20 минут в теплом месте.

  4. После этого тесто уже не перемешивайте, а сразу приступайте к жарке. Выкладывайте тесто ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом и обжаривайте с каждой стороны до образования золотистой корочки.

На заметку

Оладьи из ряженки имеют неповторимый аромат и привкус топленого молока. В моей семье их любят больше всего. Мы с детьми всегда готовим их по выходным. Оладушки это вкусно, сытно и очень быстро. Подавать к столу их можно со сметаной, медом или джемом. Все варианты хороши, кому что нравится. Итак, смотрите, как приготовить оладьи из ряженки и готовьте их для своей семьи.

Рецепт оладий из ряженки

Фото оладий из ряженки.

Видео инструкция

Обсуждение

4.6 / 5
induriowa
induriowa

Спасибочки :)

picalara1975
picalara1975

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

esinin
esinin

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили оладьи из ряженки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

samus_88
samus_88

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят оладьи кефирные.

picalara1975
picalara1975

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать оладьи из ряженки по этому рецепту.

Лаврецкая Виктория
Лаврецкая Виктория

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю оладьи из ряженки.

nueyd
nueyd

Оладьи из ряженки просто вкусняшка!!!

kupryashkina_72
kupryashkina_72

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Крутикова Ириша
Крутикова Ириша

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Лёля Антукова
Лёля Антукова

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

zoya
zoya

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

Зоя Сааб
Зоя Сааб

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

hithes1996
hithes1996

Обязательно приготовлю на днях

Ариша Левина
Ариша Левина

Очень давно приметила этот рецептик оладий из ряженки.
Получилось просто чудесно!
Украинская спасибо Вам большое за этот рецепт!

ekimedin
ekimedin

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

dubkova_97
dubkova_97

Спасибо за информацию!

lopugye1995
lopugye1995

Спасибо еще раз ,Украинская, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

kolosenko_77
kolosenko_77

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…