Пышные оладьи на сыворотке и сметане

Рецепт от: Юлия (Люлюша)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 233 ккал
  • Кухня: Русская

Оладьи приготовлены на сыворотке и сметане, получаются очень вкусные и пышные-препышные!

Ингредиенты на десять порций

  • 250 мл сыворотки
  • 150 г сметаны 20%
  • 340 г муки пшеничной
  • 2,5 ст.л. сахара
  • соль - щепотка
  • 0,5 ч.л. соды
  • 2 яйца категории С0
  • растительное масло для жарки.

Как приготовить

  1. Сыворотку прогреть до теплого состояния на плите или в микроволновке.

  2. Смешать сыворотку со сметаной комнатной температуры.

  3. Муку просеять, смешать с содой.

  4. В смесь сыворотки и сметаны всыпать соль, сахар, размешать венчиком.

  5. Добавить яйца, размешать венчиком.

  6. Всыпать муку с содой и венчиком или лопаточкой вымесить тесто.

  7. Дать тесту постоять 5 минут при комнатной температуре.

  8. Жарить пышные оладьи на небольшом огне на сковороде с двух сторон.

Рецепт пышных оладий на сыворотке и сметане

Фото пышных оладий на сыворотке и сметане.

Обсуждение

3.7 / 5
alla80
alla80

Как же хочется пышных оладий на сыворотке и сметане!!!

Анюта Клоян
Анюта Клоян

Обязательно приготовлю!
Юлия, спасибо!

tengorith1983
tengorith1983

Потрясающий рецепт пышных оладий на сыворотке и сметане!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Загороднюк Лара
Загороднюк Лара

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

kumacheva_92
kumacheva_92

Забираю пышные оладьи на сыворотке и сметане в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт пышных оладий на сыроватке.

Гаврилюк Алеся
Гаврилюк Алеся

Это не пышные оладьи на сыворотке и сметане, это просто бомба!!!
Я готовила пышные оладьи на сыворотке и сметане на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне пышные оладьи на сыворотке и сметане даже гости заказывают!!

aticlimi2001
aticlimi2001

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

ongeralin1986
ongeralin1986

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

tirsetr
tirsetr

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Лиля Грушина
Лиля Грушина

Попробовала приготовить пышные оладьи на сыворотке и сметане.
Супер!!!
Спасибо Юлия!
Вы профи!

Зоя Леваш
Зоя Леваш

Юлия, отличный рецепт пышных оладий на сыворотке и сметане
спасибо за идейку

anyutochka_92
anyutochka_92

Спасибо, рецептик замечательный

Полина Кузьмина
Полина Кузьмина

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Юдина Виктория
Юдина Виктория

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Мина Ливадная
Мина Ливадная

Спасибо за рецепт пышных оладий на сыворотке и сметане.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

endore
endore

Просто фантастика!!!
наконец пышные оладьи на сыворотке и сметане приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Юлия!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

nuras
nuras

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

asya
asya

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

hedand
hedand

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Гаврилюк Кристина
Гаврилюк Кристина

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

etsom
etsom

Я с дочкой делаем пышные оладьи на сыворотке и сметане. Довольно вкусно выходит :)