Банановые оладьи

Ингредиенты на пять порций

• 140 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• соль
• 2 ст.л. коричневого сахара
• 1/2 ч.л. молотой корицы
• молотого мускатного ореха на кончике ножа
• 240 мл молока
• ванильный сахар
• 3 ст.л. сливочного масла
• 2 банана

Как приготовить

1. В миске смешать разрыхлитель, муку, соль, специи, сахар, ванильный сахар.

2. 2. Постепенно влейте молоко в муку и размешайте. Должно получится довольно густое тесто.

   

3. 3. Добавить размятую вилкой мякоть бананов и 1 ст. л. мягкого сливочного масла.

   

4. 4. На слегка смазанную маслом сковороду выкладывать по 2 ст. л. теста и

   

5. 5. выпекать на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

   

6. 6. Готовые оладьи можно полить медом и растопленным сливочным маслом или кленовым сиропом. Приятного аппетита!