Грибы, фаршированные рисом

Рецепт от: Крайникова Полли

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты на четыре порции

  • Шампиньоны 8 шт.
  • Рис бурый 50 г
  • Грудинка копченая 125 г
  • Лук порей 1 стебель
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сыр пармезан 40 г
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Рис отварить до готовности, откинуть на сито.

  2. У шампиньонов аккуратно вырезать ножку, не повреждая шляпку.

    грибы, фаршированные рисом. Шаг 2
  3. Ножки шампиньонов измельчить. Лук-порей и грудинку нашинковать тонкой соломкой, чеснок порубить; спассеровать на 1 ст. л оливкового масла.

    грибы, фаршированные рисом. Шаг 3
  4. Смешать рис и грибы с овощами, посолить, приправить черным перцем.

    грибы, фаршированные рисом. Шаг 4
  5. Шляпки грибов начинить рисовой массой. Запечь в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Готовые шляпки посыпать тертым пармезаном. Подавать с зеленью.

    грибы, фаршированные рисом. Шаг 5
  6. Рецепт "Грибы, фаршированные рисом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    грибы, фаршированные рисом. Шаг 6
Рецепт грибов, фаршированных рисом

Фото грибов, фаршированных рисом.

Обсуждение

4.1 / 5
lerinteda
lerinteda

Очень понравился состав грибов, фаршированных рисом, все отлично должно сочетаться!

vika
vika

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

anyusha85
anyusha85

Да да вкусняха)

ilenganta
ilenganta

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Инка Батючок
Инка Батючок

Грибы, фаршированные рисом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

hangestan2003
hangestan2003

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Ишметова Мила
Ишметова Мила

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

hangestan2003
hangestan2003

Последнее время увлеклась приготовлением фаршированных грибов с сыром, орехами и беконом, мужу нравится.

tengi
tengi

Уже делала два раза получается обалденно.

Костюкова Таня
Костюкова Таня

Спасибо за рецепт грибов, фаршированных рисом, получилось!

ruslyakova_73
ruslyakova_73

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Ляпина Евгения
Ляпина Евгения

Да грибы, фаршированные рисом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать грибы, фаршированные рисом постоянно.

zhenya86
zhenya86

Нямка нямнямка…

irisha76
irisha76

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Ксюша Дубограй
Ксюша Дубограй

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

anseser
anseser

За рецепт спасибо

asino1993
asino1993

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!