Грибы с майонезом
Рецепт от: Шамсутдинова Диана
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 358 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин, Банкет
Грибы с майонезом - это простое и вкусное в приготовлении блюдо, которое под силу приготовить даже ребенку. Жареные грибы в майонезе идеально подходят в качестве дополнения к картофельному гарниру или макаронам.
Ингредиенты на четыре порции
- 0,5 кг свежих грибов
- 1 луковица
- 3 ст.л. майонеза
- несколько веточек вежей зелени (можно заменить сушеной)
- 1 ст.л. муки
- 1 ст.л. сливочного масла
- соль, перец по вкусу
Как приготовить
-
Лесные грибы нудно предварительно вымыть и всыпать в кипящую подсоленную воду, проварить до полуготовности в течение 15-20 минут (белые грибы варить до 10 минут). Шампиньоны тщательно вымыть (варить их перед тушением в майонезе не нужно).
-
Вареные грибы или свежие шампиньоны порезать небольшими кусочками. Лук очистить и порезать маленькими кусочками, на сковороде соединить сливочное масло с 2 ст. л. растительного и поставить на огонь.
-
В разогретое масло выложить лук и жарить его на слабом огне до золотистого цвета примерно 5 минут. Затем добавить муку, просеивая ее через сито и вымешать до однородности. Добавить в сковороду измельченные грибы, влить майонез и еще раз перемешать.
-
Готовить грибы в майонезе примерно 10 минут на небольшом огне под крышкой. Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать. Затем посолить, поперчить грибной гарнир по вкусу, шампиньоны готовить еще 5 минут, а лесные грибы можно снимать с огня.
-
Добавить в готовое блюдо измельченную зелень, перемешать и снять сковороду с плиты. Грибы в майонезе будут вкуснее, если дать им настояться под крышкой 5-10 минут перед подачей. Готовые грибы можно подавать в качестве дополнения к основному блюду или гарниру, как в горячем, так и холодном виде. Приятного аппетита!
Фото грибов с майонезом.
Грибы с помидорами
Грибы
Грибы в аэрогриле
Грибы
Грибы подзеленки
Грибы
Обсуждение
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Шамсутдинова, классный рецепт грибов с майонезом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Грибы с майонезом я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить запеченные грибы за 15 мин.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о грибах с майонезом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на грибы с майонезом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Шамсутдинова, получилось зашибись!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Шамсутдинова, рецепт замечательный! Спасибо!
Шамсутдинова, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Красотищаа!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Шамсутдинова, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
грибы с майонезом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Шамсутдинова, грибы с майонезом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Грибы под соусом
Грибы
Грибы в сметане
Грибы
Грибы с гречкой
Грибы