Китайские древесные грибы муэр
Рецепт от: roza
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Азиатская
- Повод: На обед, На ужин
Блюдо из древесных грибов очень популярно в Китае. Их можно подать как основное блюдо. Можно его преподнести как салат. Такие грибы вкусные и в холодном виде, и в горячем.
Ингредиенты на семь порций
- Сушеные древесные грибы, пачки — 2 шт.
- Кукуруза консервированная, банка — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Соевый соус — 100 мл
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
Как приготовить
-
На пачке с грибами есть инструкция, как замочить эти грибы. Замочите грибы в горячей воде и подержите около 20 минут, накрыв салфеткой. После этого удалите негодные части. Если грибы показались вам крупными, разрежьте их пополам. Промойте грибы после замачивания.
-
2. Лук почистите и нарежьте полукольцами. В глубокой сковородке разогрейте масло и в течение 5-7 минут жарьте лук вместе с грибами.
-
3. С кукурузы вылейте воду и добавьте в сковородку. Добавьте около стакана воды и тушите до готовности кукурузы. Жидкость должна вся выпариться. Чеснок мелко измельчите. Когда жидкости уже не осталось, добавьте соевый соус и измельченный чеснок. Как только закипит, снимаем с огня. Салат готов. Вкусный, необычный и весьма полезный салат.
На заметку
Если вы хотите более сытный вариант этого блюда, можно добавить сюда мясо. Для этого мясо нарезается тонкой соломкой и обжаривается 2 минуты и добавляется в салат. Блюдо из китайских древесных грибов муэр с мясом получится очень сытным и вкусным. А без мяса получится постное блюдо -можно кушать в пост.
Фото китайских древесных грибов муэр.
Грибы на сковороде
Грибы
Грибы с помидорами
Грибы
Обсуждение
Отличный рецепт:)
Обожаю китайские древесные грибы муэр
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Roza, китайские древесные грибы муэр я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать китайские древесные грибы муэр.
Раньше думала, что китайские древесные грибы муэр, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Может попробуешь как нибудь грибов белых?
Яхууу)))наконец то закончила китайские древесные грибы муэр!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Класс!
Приготовила китайские древесные грибы муэр, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Грибы в аэрогриле
Грибы
Грибы под соусом
Грибы