Куриные котлеты с подливкой
Рецепт от: Соня Автейкина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Рецепт куриных котлет с подливой. Побалуйте себя сочными, нежными, сытными и безумно вкусными котлетками из курицы! Отличное блюдо для всей семьи или гостей на праздничном столе.
Ингредиенты на пять порций
- Куриный фарш — 500 г
- Хлеб белый — 3 Ломтика
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Панировочные сухари — 150 г
- Специи — По вкусу
- Сливки или молоко — 200 мл
- Мука — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Измельчаем хлеб.
-
Добавьте яйцо.
-
Режем лук и чеснок.
-
Перемешиваем фарш с луком, чесноком, добавляем специи.
-
Формируем котлеты и обжариваем их с двух сторон.
-
Готовим подливу: обжариваем муку.
-
Добавляем специи и сливки, перемешиваем.
-
Выкладываем котлеты в подливу, закрываем кастрюлю крышкой, тушим минут 15. Готово! Приятного аппетита)
На заметку
Куриные котлеты всегда присутствуют в моем меню: это очень легкое, но сытное блюдо, да и готовится быстро. Иногда, если хочется разнообразить простые жареные котлеты, я делаю их с подливой. Советую брать сливки для этого - получится более насыщенный вкус. Для приготовления куриных котлет в подливе обычно использую фарш готовый, чтобы самой не заморачиваться. Подавать можно с гарниром или без.
Фото куриных котлет с подливкой.
Котлеты куриные с ананасами
Котлеты
Рыбные котлеты с подливкой
Котлеты
Обсуждение
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Соня!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо большое за рецепт котлет, Соня.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит котлеты, оценили.
Супер задумка - буду заглядывать!
А какие-то принципиальные отличия от котлеток?
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Соня, котлеты я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт! котлетки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю котлетки уже полгода, все супер!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Муж не любит куриные котлетки, а тут увидев это чудо попросил положить ему куриные котлетки!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Я делала куриные котлеты.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Я еще не делал куриные котлетки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Соня! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Большое спасибо так вкусно
Котлеты куриные с гречкой
Котлеты
Куриные котлеты с гречкой
Котлеты