Рубленые котлеты из куриного филе без лука

Рецепт от: hendai

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 420 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Завтрак, Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Рецепт подойдет для тех, кто не любит лук

Ингредиенты на две порции

  • куриная грудка 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • сметана 1 ст.л.
  • майонез 1 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • соль и перец по вкусу
  • чеснок 1 зуб
  • масло растительное 50 г

Как приготовить

  1. Яйцо тщательно размешать с мукой, сметаной и майонезом.

  2. Тесто должно быть густоты сметаны, если получилось слишком густое, можно разбавить молоком или кефиром.

    рубленые котлеты из куриного филе без лука. Шаг 2
  3. Мелко режем куриную грудку.

    рубленые котлеты из куриного филе без лука. Шаг 3
  4. Смешиваем получившееся тесто с мясом. Добавляем чеснок через пресс, я в этот раз его мелко порезала.

    рубленые котлеты из куриного филе без лука. Шаг 4
  5. По желанию можно добавить специи по вкусу.

    рубленые котлеты из куриного филе без лука. Шаг 5
  6. Столовой ложкой кладем готовую массу на разогретую сковородку. Жарим на среднем огне.

    рубленые котлеты из куриного филе без лука. Шаг 6
  7. Обжариваем с двух сторон. Время жарки примерно 8-12 мин

    рубленые котлеты из куриного филе без лука. Шаг 7
  8. Котлетки готовы. Приятного Вам аппетита!

    рубленые котлеты из куриного филе без лука. Шаг 8
Рецепт рубленых котлет из куриного филе без лука

Фото рубленых котлет из куриного филе без лука.

Обсуждение

4.6 / 5
Алиса Меньщикова
Алиса Меньщикова

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы куриные котлетки готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Таня Похитон
Таня Похитон

Для котлеток вроде не сложно, можно попробовать.

erent
erent

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

yarina71
yarina71

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать котлеты к домашнему празднику.

Томара Альбертовна
Томара Альбертовна

Сегодня приготовила, получилось куриные котлетки не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

eniofl
eniofl

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила котлеты по-киевски, мужу очень понравилось.

urtetady
urtetady

Hendai, получилось зашибись!