Котлеты из куриного филе кусочками

Рецепт от: ksyukha93

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 70 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 209 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Этот рецепт пригодится тем, у кого нет мясорубки. Да и по вкусу эти котлеты нежнее и сочнее, чем приготовленные традиционным способом. Попробуйте!

Ингредиенты на четыре порции

  • Майонез — 3 ст.л.
  • Крахмал — 3 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Куриное филе — 0,5 кг
  • Яйцо — 2 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Зелень — По вкусу
  • Масло растительное рафинированное — 3 ст.л. (для жарки)

Как приготовить

  1. Куриное филе вымойте, обсушите бумажной салфеткой и порежьте мелкими кубиками.

  2. Добавьте к мясу все остальные ингредиенты из списка.

    котлеты из куриного филе кусочками. Шаг 2
  3. Тщательно перемешайте и поставьте в холодильник на 40-50 минут для пропитки.

    котлеты из куриного филе кусочками. Шаг 3
  4. Разогрейте сковороду, влейте масло. Столовой ложкой выкладывайте фарш. Жарьте до образования корочки.

    котлеты из куриного филе кусочками. Шаг 4
  5. Затем котлеты переверните и обжарьте с другой стороны.

    котлеты из куриного филе кусочками. Шаг 5

На заметку

Чтобы приготовить котлеты из кусочков филе, нужно его мелко порезать и "замариновать", отправив в холодильник минимум на 30 минут. После обжарить с обеих сторон на растительном масле.

Рецепт котлет из куриного филе кусочками

Фото котлет из куриного филе кусочками.

Видео инструкция

Обсуждение

3.8 / 5
Крутикова Ириша
Крутикова Ириша

Вкусно)) меня захвалили

entasto1994
entasto1994

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

brylyova_97
brylyova_97

У меня куриные котлетки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ksyukha93, спасибо за рецептик куриные котлетки!!!

sethitsis1991
sethitsis1991

Прикольно, но сложновато для меня(

Мякашкина Лида
Мякашкина Лида

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

eransi
eransi

Я никогда не готовила куриные котлетки — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

yurrorrou
yurrorrou

Рецепт в закладки, также как и котлетки retseptyedy.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-baraniny.

hangestan2003
hangestan2003

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

yanulya73
yanulya73

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.