Рубленые котлеты из куриного филе
Рецепт от: baksheeva_98
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Авторская
Что может быть вкуснее нежных домашних котлеток? Только котлетки, которые не смогут навредить стройной фигуре. И даже такое блюдо есть в нашем арсенале. Сегодня мы расскажем, как приготовить самое сочное и нежное второе блюдо из курятины. Этот процесс займет до смешного мало времени и не потребует никаких специальных кулинарных навыков.
Чтобы второе блюдо получилось максимально низкокалорийным, рекомендуем вместо простой пшеничной муки использовать цельнозерновую. Если хотите, можете не добавлять сыр, тогда рекомендуем дополнить фарш измельченным луком. Обязательно порадуйте себя и своих родных таким удачным вторым блюдом, оно покорит ваше сердце!
Ингредиенты на три порции
- Куриная грудка 550–600 г
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 100 г
- Чеснок 1 зуб
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Твердый сыр 70 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Подсолнечное масло 2–3 ст.л.
Как приготовить
-
Вымойте и обсушите куриное филе, порубите его мелким кубиком и поместите в глубокую посуду.
-
Мясо посолите, поперчите, смешайте с измельченным чесноком, натертым на мелкой терке сыром, яйцом и сметаной. Затем всыпьте в полученную массу муку, тщательно перемешайте и оставьте на 5 минут.
-
Обжаривайте котлеты в сковороде на подсолнечном масле по 4 минуты с каждой стороны. Затем переложите их на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
На заметку
Поздравляем, нежнейшие рубленые котлетки готовы, совместите их с салатом из свежих овощей и можете не переживать, что поправитесь. Посмотрите, как можно приготовить низкокалорийный чизкейк и поделитесь таким отличным рецептом со своими друзьями!
Фото рубленых котлет из куриного филе.
Рубленые котлетки из лосося
Котлеты
Котлеты рубленые в духовке
Котлеты
Обсуждение
Готовила куриные котлетки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать котлетки, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо, за рецептик куриных котлеток. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - котлеты по-киевски.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
За рецепт спасибо
Я делала котлетки.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит куриные котлетки.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Когда в первый раз попробовала котлетки, мне не понравилось.
Куриные котлеты — просто СУПЕР!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Котлеты из рыбного филе
Котлеты
Котлеты из филе индейки
Котлеты