Рецепт от: anyuta93
Нежные, вкусные и очень аппетитные котлетки из полезной рыбки.
Филе лосося разрезаем на небольшие кусочки, чтобы быстрее промариновалось
Посыпаем специями, солью, сахаром и тимьяном, поливаем оливковым маслом, соевым соусом. Оставляем мариноваться на несколько часов, я мариновала ночь
Промаринованное филе нарезаем мелкими кусочками и всю массу затем рубим ножом
В рубленный фарш добавляем крахмал, майонез и яйца, если мало соли, то моно подсолить
Все тщательно перемешиваем и оставляем пропитаться на один час.
В горячее масло выкладываем ложкой наш рубленный фарш.
Обжариваем с двух сторон по пару минут до золотистого цвета. Котлетки жарятся очень быстро. Затем выключаем огонь, накрываем крышкой и несколько минут оставляем томиться.
Готовые котлетки подаем с зеленью и соусом из домашнего кетчупа и натурального йогурта.
Приятного аппетита!!=)
Полезные куриные котлетки
Котлеты
Копченые котлетки с сыром
Котлеты
Котлетки из нута Фалафель
Котлеты
Обсуждение
Anyuta93, большое спасибо за рецепт котлеток!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала котлетки «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант котлет ещё не пробовала:D
Anyuta93, спасибо за рецепт! Очень люблю котлеты!
Спасибо!
Отличный рецепт котлет!
Ни разу не пробовала котлеты, но думаю, будет вкусно.
Да котлетки…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать котлетки постоянно.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Вчера был день котлет.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Нямка нямнямка…
Готовила котлетки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Супер задумка - буду заглядывать!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем котлетки пробовать))))
Спасибочки
как раз собралась делать котлетки
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит котлетки.
Anyuta93, это просто волшебный рецепт котлеток!
спасибо!
Спасибо!
котлеты теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Котлетки Романовские
Котлеты
Котлетки диетические
Котлеты
Крабовые котлетки
Котлеты