Крабовые котлетки

Рецепт от: Станислав

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 256 ккал
  • Кухня: Американская

Довольно не сложное блюдо, но уж очень вкусное! Все в основном зависит от качества крабнного мяса и специй. Мясо я брал уже готовое в местном рыбном магазине. Вы можете по экспериментировать с заменив его рыбой, я лично один раз делал их с раковыми хвостиками.

Ингредиенты на четыре порции

  • майонез - 3 ст.л.
  • лимонный сок - 1 веточка
  • яйцо - 1 шт.
  • горчица дижонская - 1 ст.л.
  • лук зеленый - 1 шт.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Как приготовить

  1. В большой миске вымешиваем майонез, лимонный сок, яйцо, горчицу, Олд-Бэй приправу, чайную ложку крупной соли и 1 / 4 чайной ложки перца.

  2. Добавляем сладкий перец, зеленый лук, панировочные сухари и крабовое мясо в майонезную смесь.

    крабовые котлетки. Шаг 2
  3. Хорошо все перемешать и дать настоятся в холодильнике на 30 - 45 минут. После чего лепим котлетки примерно 2 - 2 1/2 см толщиной

    крабовые котлетки. Шаг 3
  4. В сковороде разогреваем 1ст л оливкового масла и обжариваем котлетки до золотистого цвета, примерно 3-4 минут с каждой стороны.

    крабовые котлетки. Шаг 4
  5. Снять с сковороды и положить на бумажное полотенце, тем самым избавляемся от лишнего масла. Подавать с дольками лимона и соусом тартар или соусом на ваш выбор.

    крабовые котлетки. Шаг 5
Рецепт крабовых котлеток

Фото крабовых котлеток.

Обсуждение

4.9 / 5
loganina_80
loganina_80

Станислав, рецепт котлет замечательный!
Спасибо!

Дина Прудиус
Дина Прудиус

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Алиса Меньщикова
Алиса Меньщикова

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

svetlana95
svetlana95

Станислав …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

kolina_91
kolina_91

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Валентина Дударчук
Валентина Дударчук

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для retseptyedy.ru/goryachee/kotlety/kotletki-iz-nuta-falafel.

hitesas1992
hitesas1992

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

katerina
katerina

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

opedeng
opedeng

Станислав, рецепт котлеток ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Галя Понарошку
Галя Понарошку

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Лаврецкая Виктория
Лаврецкая Виктория

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Остапенко Элька
Остапенко Элька

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

martovskaya_85
martovskaya_85

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Клименкова Дария
Клименкова Дария

Я выбрала котлетки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

torit1995
torit1995

Станислав, получилось зашибись!