Копченые котлетки с сыром
Рецепт от: Яркина Тоня
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 420 ккал
- Кухня: Итальянская
Ингредиенты на шесть порций
- Копчености 500 г
- Лук репчатый 1 головка
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Томатный соус 2 столовые ложки
- Зелень 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Мясной бульон 200 г
- Чеснок 1 зубчик
- Молоко 400 мл
- Черствый белый хлеб 500 г
- Яйцо куриное 2 шт.
Как приготовить
-
С хлеба срезать корки и замочить в молоке.
-
Мясо пропустить через мясорубку. Добавить измельченный и обжаренный на сливочном масле лук и чеснок. Добавить размоченный хлеб, тертый сыр, вбить яйца и ложку муки. Перемешать фарш. Посолить, поперчить.
-
Скатать котлетки и поставить на 1 час в холодильник.
-
Потушить котлетки в бульоне 10 - 15 минут.
-
Готовые котлетки посыпать рубленой зеленью.
Фото копченых котлеток с сыром.
Рубленые котлетки из лосося
Котлеты
Полезные куриные котлетки
Котлеты
Котлетки из нута Фалафель
Котлеты
Обсуждение
Прекрасный рецепт!
Лучше делать котлетки строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Большое спасибо за рецепт котлеток.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за котлетки!
котлеты готовила, а котлеты еще нет. Надо попробовать.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант котлет
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо, Яркина!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что котлеты не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту котлеты, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела котлеты.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Яркина, рецепт котлеток ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Я котлетки ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Котлетки овощные на пару
Котлеты
Котлетки Романовские
Котлеты
Котлетки диетические
Котлеты