Макароны с грибами и яйцом
Рецепт от: otrutidi
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 85 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусные, сытные макароны с нежной индейкой - легкий рецепт вкусной еды
Эта еда из коллекции кулинарных рецептов Италии. Здесь любят макароны почти так же, как в Китае лапшу. Существуют рестораны, в которых подаются только блюда из макарон. Один такой рецепт я и хочу здесь представить - макароны с яйцом.
Ингредиенты на четыре порции
Для варки:
- Вода - 2 л
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
Для заливки:
- Соль - по вкусу
- Яйца - 3 шт.
- Сливки - 200 мл
- Перец - по вкусу
Для формы:
- Сливочное масло - 30 г
Для обсыпки:
- Панировочные сухари - 1 ст.л.
Как приготовить
-
В большую кастрюлю наливаем воду, добавляем в нее соль и растительное масло. Как только вода закипит, насыпаем макароны. Макаронам должно быть просторно в кастрюле для того, чтобы они все сварились одновременно. Главное их чуть-чуть не доварить. Откидываем на дуршлаг и полностью охлаждаем в проточной холодной воде. Потом добавляем немного растительного масла и перемешиваем.
-
Консервированные шампиньоны откидываем на сито, чтобы стекла жидкость. Вареное мясо индюка нарезаем узкими полосками. Смазываем маслом форму для выпечки. И кладем в нее макароны смешанные с грибами и индюшатиной.
-
Яйца хорошо взбиваем венчиков вместе со сливками, солим, перчим и этой смесью поливаем запеканку. Сверху равномерно кладем кусочки сливочного масла и посыпаем панировочными сухарями.
-
Выпекаем в горячей духовке примерно 35 минут.
Фото макарон с грибами и яйцом.
Макароны по-флотски
Макароны и Паста
Макароны с плесенью
Макароны и Паста
Обсуждение
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Макарошки с грибами — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Otrutidi, спасибо.
Приготовила макароны.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
У меня мама так готовила макарошки с грибами, а я люблю макароны с тушенкой.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала макароны «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Я делала макароны с грибами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Макароны с тушенкой
Макароны и Паста
Макароны с фаршем
Макароны и Паста