Отварная сайра и сом, овощи прованс и спагетти

Рецепт от: houdat1988

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Авторская

Обычная рыба, мясистый и жирноватый сом и постная и сытная сайра в бульоне с мотивами трав прованса, и овощи, гармонирующие с рыбным бульоном, ну и конечно традиционные итальянские парппадели.

Ингредиенты на две порции

  • баклажан - 1 шт.
  • чеснок - 5 шт.
  • сайра - 1 г
  • бульон - по вкусу
  • специи - по вкусу

Как приготовить

  1. Отвариваем в подсоленной воде парппадели до аль дэнтэ, откидываем на дуршлаг и сбрызгиваем оливковым маслом.

  2. Нарезаем овощи кольцами и начинаем обжаривать чеснок и лук на сильно разогретой сковороде, добавляем остальные овощи, жарим 4 минуты добавляем специи и воду накрываем крышкой и тушим 5 минут.

  3. Доволим воду со специями до кипения и кладем рыбу на 25 минут.

Рецепт отварной сайры и сом, овощи прованс и спагетти

Фото отварной сайры и сом, овощи прованс и спагетти.

Обсуждение

3.9 / 5
athith1978
athith1978

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Прыгунова Юля
Прыгунова Юля

Спасибо houdat1988, ты меня спасла!!!

Краснослободцева Женя
Краснослободцева Женя

Хороший рецепт. Спасибо

lilya77
lilya77

Рецепт весьма кстати!

Гафарова Маша
Гафарова Маша

Houdat1988 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Рагина Ольга
Рагина Ольга

Всем привет! Девочки приготовила макароны, ну очень классно, а главное быстро.

Люси Каликаева
Люси Каликаева

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

idombaim1989
idombaim1989

Houdat1988, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом отварной сайры и сом, овощи прованс и спагетти.
Столько восхищений от гостей!

sekun_92
sekun_92

Яхууу)))наконец то закончила отварную сайру и сом, овощи прованс и спагетти!
Спасибо за интересный рецепт!))))

tanya91
tanya91

Houdat1988, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

nurit
nurit

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

nyuta
nyuta

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

arouraled1987
arouraled1987

Первый раз в жизни решилась на отварную сайру и сом, овощи прованс и спагетти и не получилось(((
Так обидно!!

entengero
entengero

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

tomara
tomara

Я еще не делал отварную сайру и сом, овощи прованс и спагетти, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Настенок Галиева
Настенок Галиева

Сейчас буду готовить отварную сайру и сом, овощи прованс и спагетти по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)