Спагетти с соусом долмио
Рецепт от: Виктория
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Сегодня хочу поделиться с вами одним из своих самых любимых рецептов пасты, поэтому с удовольствием расскажу, как приготовить спагетти с соусом "Долмио". Если точнее, то у нас получится болоньезе.
Ингредиенты на три порции
- Говяжий фарш — 500 г
- Луковица — 1 шт.
- Оливковое масло — По вкусу
- Чеснок — 1 Зубчик
- Орегано — 1 Щепотка (или смесь сушеных трав)
- Вустерский соус — По вкусу
- Морковь — 1 шт.
- Соус "Долмио" — 1 шт. (банка)
Как приготовить
-
Разогреваем с растительным маслом сковороду. Кладем в нее пропущенный через пресс чеснок и измельченный лук. Обжариваем, помешивая, до прозрачности и мягкости лука.
-
Теперь переложите в сковороду фарш. Обжаривайте до подрумянивания.
-
Как только фарш поменяет свой цвет на золотисто-румяный, добавьте к нему соус "Долмио", а также щепотку сухих трав (или просто орегано).4 Добавьте вустерского соуса по вкусу. Доведите до кипения и на тихом огне томите все в районе часа, периодически помешивая.
-
Незадолго до конца готовки добавьте натертую морковь.
-
Параллельно отварите согласно инструкции на упаковке спагетти.
-
Когда будете сливать воду, в которой варились спагетти, оставьте примерно столовую ложку. Затем сбрызните макароны немного оливковым маслом и перемешайте.
-
Подавайте блюдо, разложив спагетти по тарелкам и выложив сверху готовый соус.
На заметку
Если любите сыр, можете присыпать при подаче блюдо тертым пармезаном (или любым другим сыром твердых сортов). Говяжий фарш можно заменить любым другим (и даже смесью нескольких), это повлияет на вкус готового блюда, но я уверена, что не в худшую сторону.
Фото спагетти с соусом долмио.
Спагетти с соусом Болоньезе
Макароны и Паста
Спагетти с шампиньонами
Макароны и Паста
Обсуждение
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Есть новый рецепт макарошек.
Легко и вкусно!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить макарошки.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Виктория, спасибо огромное за рецепт макарон!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо, будем тренироваться:)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Ух ты! Как красиво и просто!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
А я думала разбираюсь в приготовлении макарошек:D:D, а здесь такое:)
Спасибо, Виктория за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит макароны с соусом.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Попробовала приготовить макароны.
Супер!!!
Спасибо Виктория!
Вы профи!
Спагетти с кальмарами
Макароны и Паста
Спагетти с трюфелями
Макароны и Паста