Жареные макароны по-армянски

Рецепт от: Кристина Курко

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Армянская
  • Повод: Обед, Ужин

Этим рецептом со мной поделилась сотрудница, за что я ей очень благодарна. Каждая макаронина пропитывается маслом, что делает этот гарнир очень вкусным, а благодаря тому, что макароны поджариваются, у них появляется превосходный аромат и привкус. На мой взгляд, это интересная идея, что бы внести разнообразие в повседневное меню.

Ингредиенты: Макароны 500 г. Сливочное масло 75 г. Масло подсолнечное 3 ст. л. Соль 1 ч. л. Черный молотый перец 1 щепотка. Вода 2 ст.

Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты на четыре порции

  • Макароны 500 г
  • Сливочное масло 75 г
  • Масло подсолнечное 3 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Черный молотый перец 1 щепотка
  • Вода 2 ст.

Как приготовить

  1. В сковородку налить масло (сливочное и растительное) и прогреть его, затем высыпать макароны. Если вы берете спагетти то их лучше поломать.

  2. Поджариваем макароны в сковородке до золотистого и коричневого цвета. Макароны обжариваются не равномерно, поэтому они будут разного цвета.

    жареные макароны по-армянски. Шаг 2
  3. Кладем макароны в кастрюлю и солим. Заливаем макароны кипятком, вода должна покрывать макароны на 1 палец. Макароны варить на среднем огне до тех пор, пока вода не выкипит. Макароны убрать с огня и накрыть крышкой, дать настояться минут 10.

    жареные макароны по-армянски. Шаг 3
  4. жареные макароны по-армянски. Шаг 4
Рецепт жареных макарон по-армянски

Фото жареных макарон по-армянски.

Видео инструкция

Обсуждение

3.6 / 5
katarina80
katarina80

Как вкусно! У меня муж любитель жареных макарон по-армянски.

lera95
lera95

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

katya
katya

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

revina_90
revina_90

Вчера был день жареных макарон по-армянски.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Унрайн Татьяна
Унрайн Татьяна

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

erond
erond

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила макароны с тушенкой, мужу очень понравилось.

acict
acict

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А жареные макароны по-армянски — это очень вкусно!

Аношкина Кира
Аношкина Кира

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

maksimchuk_78
maksimchuk_78

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею жареных макарон по-армянски.