Рецепт от: Кристина Курко
Этим рецептом со мной поделилась сотрудница, за что я ей очень благодарна. Каждая макаронина пропитывается маслом, что делает этот гарнир очень вкусным, а благодаря тому, что макароны поджариваются, у них появляется превосходный аромат и привкус. На мой взгляд, это интересная идея, что бы внести разнообразие в повседневное меню.
Ингредиенты: Макароны 500 г. Сливочное масло 75 г. Масло подсолнечное 3 ст. л. Соль 1 ч. л. Черный молотый перец 1 щепотка. Вода 2 ст.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 15 мин.
В сковородку налить масло (сливочное и растительное) и прогреть его, затем высыпать макароны. Если вы берете спагетти то их лучше поломать.
Поджариваем макароны в сковородке до золотистого и коричневого цвета. Макароны обжариваются не равномерно, поэтому они будут разного цвета.
Кладем макароны в кастрюлю и солим. Заливаем макароны кипятком, вода должна покрывать макароны на 1 палец. Макароны варить на среднем огне до тех пор, пока вода не выкипит. Макароны убрать с огня и накрыть крышкой, дать настояться минут 10.
Макароны с плесенью
Макароны и Паста
Макароны с тушенкой
Макароны и Паста
Обсуждение
Как вкусно! У меня муж любитель жареных макарон по-армянски.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Вчера был день жареных макарон по-армянски.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила макароны с тушенкой, мужу очень понравилось.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А жареные макароны по-армянски — это очень вкусно!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею жареных макарон по-армянски.
Макароны с мидиями
Макароны и Паста
Макароны с фаршем
Макароны и Паста