Курица по-французски

Рецепт от: Mashutik

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 38 ккал
  • Кухня: Французская

Рецепт приготовления французского блюда из курицы с горохом и беконом.

Ингредиенты на четыре порции

  • копченый бекон — 6 Ломтиков
  • куриные бедра — 8 шт. (без костей, без кожи)
  • чеснок — 2 Зубчика
  • пучок зеленого лука — 1 шт.
  • куриный бульон — 300 мл
  • замороженный горошек — 250 г
  • листья салата — 1 шт.
  • сметана — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Обжарить бекон в большой сухой сковороде на среднем огне в течении 3 минут. Переложить бекон в миску, оставив жир в сковороде. Выложить куриные бедра в сковороду и обжаривать в остатках жира около 4-5 минут со всех сторон.

  2. Подвинуть куриные бедра к одному краю сковороды, добавьте мелко нарезанный чеснок и лук. Обжаривать в течении 30 секунд. Залить куриный бульон. Вернуть бекон обратно, закрыть крышкой и варить примерно 15 минут. Немного увеличить температуру. 3. Переложить горошек и нарезанные листья салата к бекону и курице, тушить в течении 4 минут. Горох должен стать мягким. Тушить до полной готовности куриных бедрышек. Заправить сметаной перед подачей на стол.

Рецепт курицы по-французски

Фото курицы по-французски.

Видео инструкция

Обсуждение

4.1 / 5
ongitear
ongitear

Обязательно сделаю курицу по-французски!!!

akabarry
akabarry

Прикольно получилось класс!!!

tomkovich_81
tomkovich_81

Mashutik, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Оля Каменьщикова
Оля Каменьщикова

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

chertykovtseva_71
chertykovtseva_71

А я никогда так не готовила курицу по-французски, как-нибудь приготовлю. А пока дума про сырный суп по-французски.

galka72
galka72

Mashutik, спасибо.
Приготовила курицу по-французски.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

gance
gance

Спасибо огромное за рецепт курицы по-французски!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

mina96
mina96

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

picalara1975
picalara1975

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

dashkevich_97
dashkevich_97

Какая вкусняшка!

katerina
katerina

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

torit
torit

ДА!!! Mashutik, огромное спасибо, за рецепт курицы по-французски.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

kristina72
kristina72

Mashutik!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

hedand
hedand

Некоторое время назад готовила курицу по-французски-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

tomkovich_81
tomkovich_81

Mashutik, отличный рецепт курицы по-французски
спасибо за идейку

anka77
anka77

Спасибо за отличный рецепт!

kira86
kira86

Я выбрала курицу по-французски, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

ongangi
ongangi

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

skrypnik_90
skrypnik_90

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

orouroff2002
orouroff2002

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!