Квашеная капуста, тушенная с мясом и картофелем
Рецепт от: fondoos
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 103 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на шесть порций
- Капуста квашеная - 300-400 г
- Свинина мякоть - 300 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 дольки
- Картофель - 2-4 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Как приготовить
-
Рецептов тушеной капусты существует великое множество. Я предлагаю приготовить квашеную капусту, тушенную с мясом и картофелем. Если у вас нет квашеной капусты, то ее можно приготовить вот по этому рецепту.
-
Мясо можно брать любое: свинину, говядину, курицу, индейку.
-
Итак, для приготовления квашеной капусты, тушенной с мясом и картофелем, подготовим продукты по списку.
-
Свинину нарежем небольшими кусочками. Обжарим на подсолнечном масле до готовности. Добавим нарезанные лук, чеснок и морковь. Морковь можно натереть на терке. Обжарим.
-
Добавим картофель, нарезанный брусочками. Добавим чуть воды, накроем крышкой, чтобы картофель стал мягким.
-
Как только картофель стал мягким, добавим капусту без рассола и томатную пасту. Перемешиваем, если это необходимо, подливаем чуть воды и тушим под крышкой до полной готовности блюда.
-
Солим и перчим по вкусу. Если необходимо, отрегулируйте вкус щепоткой сахара.
-
Квашеная капуста, тушенная с мясом и картофелем, готова. Подаем, присыпав зеленью.
-
Приятного аппетита!
Фото квашеной капусты, тушенной с мясом и картофелем.
Острая тушеная капуста с мясом
Овощи
Капуста жареная в мультиварке
Овощи
Обсуждение
А я делала квашеную капусту, тушенную с мясом и картофелем строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Большое спасибо за рецепт!
квашеная капуста, тушенная с мясом и картофелем просто супер!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить квашеную капусту, тушенную с мясом и картофелем.
Fondoos, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
А вот ссылочка на рецепт цветной капусты по-флорентийски.
Только закончила приготовление квашеной капусты, тушенной с мясом и картофелем.
Спасибо!
Спасибо, fondoos, очень вкусно!
Кстати, когда я первый раз попробовала квашеную капусту, тушенную с мясом и картофелем, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить квашеную капусту, тушенную с мясом и картофелем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное fondoos за прекрасный рецепт!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить квашеную капусту, тушенную с мясом и картофелем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Очень красиво! И вкусно!
В общем, супер!!!
fondoos-волшебница!!!
Запеченная капуста в духовке
Овощи
Капуста, запеченная дольками
Овощи