Капуста, запеченная дольками
Рецепт от: Оксана Кузнецова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Авторская
Хороша капустка: и подать не стыдно, и съедят - не жалко:)
Ингредиенты на одна порция
- капуста белокочанная - 1 кг
- бульон - ½ шт.
- масло сливочное - 100 г
- масло растительное - 2 ст.л.
- сахар - 4 ст.л.
- курага - 8 шт.
- бекон - 100 г
- перец черный молотый - по вкусу
- шалфей - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить
-
Бекон обжарить на растительном масле до хрустящей корочки и за 5 минут до готовности выложить к капусте. Добавить шалфей. Подавать с отварным картофелем и свежей зеленью.
-
Увеличить температуру в духовке до 225С, снять фольгу, посыпать капусту сахаром, поперчить, выложить курагу, разрезанную на двое, и запекать еще 20 минут.
-
Капустный кочан (1 или 2) общим весом 1,5 кг освободить от верхних листьев и разрезать поперек на 4-6 частей не удаляя кочерыжку. Луковицы очистить и разрезать надвое (или на 4 части). Капусту и лук выложить в жаровню, посолить, влить бульон, на каждый кусочек капусты положить сливочное масло. Жаровню накрыть крышкой или фольгой и запекать в духовке при 200С в течение 50 минут.
Фото капусты, запеченной дольками.
Цветная капуста по-флорентийски
Овощи
Белокочанная капуста по-тайски
Овощи
Запеченная молодая картошечка
Овощи
Обсуждение
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Теперь это мой любимый капуста, запеченная дольками.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Нашла в закладках рецепт цветной капусты по-флорентийски - обязательно надо попробовать.
Не умею готовить в принципе вообще, а капусту, запеченную дольками сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
капусту, запеченную дольками съели за один присест!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Делала капусту, запеченную дольками один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо, Оксана, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
капуста, запеченная дольками — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Оксана)))))
Запеченная капуста в духовке
Овощи
Цветная капуста в кляре
Овощи
Капуста в мультиварке
Овощи