Печень индейки в сливках
Рецепт от: ilengan2002
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Индюшиная печень - одна из самых нежных, поэтому почти что не требует дополнительного замачивания. Однако все равно в компании со сливками она получается еще более нежной. Расскажу, как приготовить!
Ингредиенты на пять порций
- Печень индейки — 600 г
- Лук — 1 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Сливки — 7 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Зелень — По вкусу
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Печень промоем и нарежем кусочками. Солим, выкладываем на сковородку с маслом. Ждем, чтобы выделилась и испарилась жидкость, обжарим до появления легкой корочки.
-
2. Теперь добавим измельченные лук и чеснок, обжарим все вместе на среднем огне. Лук должен стать золотистым.
-
3. Заливаем все сливками, разбавим водой так, чтобы та покрывала печень. Зелень и специи, а также лавровый лист - все сюда добавляем.
-
4. Тушим на небольшом огне под крышкой, пока почти вся влага не уйдет, а печень не станет мягкой. Готово! Приятного аппетита!
На заметку
Этот простой рецепт печени индейки в сливках - для вас! Думаю, у вас без проблем получится приготовить это простое блюдо, ведь оно того стоит! В отличие от говяжьей или свиной, индюшиная печень почти не имеет стороннего запаха или привкуса, поэтому ее можно предварительно не вымачивать. Готовится быстро, а получается вкусной!
Фото печени индейки в сливках.
Гратен с печенью индейки
Печень
Печень в аэрогриле
Печень
Обсуждение
Большое спасибо за рецепт!
печень индейки в сливках просто супер!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Печень индейки в сливках очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Все понятно и наглядно в рецепте печени индейки в сливках.
Готовить с ilengan2002 одно удовольствие!
Только что доела печень индейки в сливках!!! очень вкусно!!!
Вот вам еще интересный рецептик печени в аэрогриле. Очень довольна.
Коллега приготовила печень индейки в сливках.
Никогда вкуснее печень индейки в сливках не пробовала!!!
Всем советую.
Печень по-анжуйски
Печень
Печень в духовке
Печень