Печень в сливках
Рецепт от: Галка Бодрова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1478 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Привет всем любителям вкусно поесть:) Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить печень в сливках по оригинальному рецепту. Блюдо получается невероятно нежным и сочным, так что не будем тянуть.
Ингредиенты на четыре порции
- Куриная печень — 500 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сливки — 100 мл
- Растительное масло — 2-4 ст.л.
- Соль, специи — По вкусу
Как приготовить
-
Первым делом начинаем с подготовки основных ингредиентов. Куриную печень промываем под водой, нарезаем на кусочки.
-
Теперь очищаем от кожуры овощи. Морковь можем натереть либо нарезать, лук мелко рубим.
-
На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и начинаем обжаривать на нем морковь с луком до мягкости.
-
Когда овощи станут мягче, добавляем к ним куриную печень, которую предварительно обваливаем в муке.
-
Обжариваем до золотистости, периодически перемешивая, затем добавляем сливки и специи, тушим все под крышкой 15 минут.
-
Блюдо готово, приятного аппетита!
На заметку
Теперь и вам будет известен рецепт быстрого приготовления вкусной печени в сливках. Блюдо прекрасным образом подойдет на обед или ужин. В качестве гарнира можно подать отваренные макароны либо картофель. Будет очень вкусно:)
Фото печени в сливках.
Печень по-берлински
Печень
Печень по-анжуйски
Печень
Обсуждение
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить печень в сливках.
О результате напишу позже.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сделала сегодня печень в сливках.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила печень по-анжуйски, мужу очень понравилось.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Давно хочу попробовать сделать печень в сливках))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Делала печень в сливках на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Галка, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала печень в сливках по вашему рецепту, получилось сразу.
Изумительно вкусно…
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт печени в сливках!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Искала рецепт печени в сливках и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Первый раз делала печень в сливках.
получилось то, что нужно!
Я теперь просто обязана приготовить печень в сливках
Печень заливная
Печень
Печень в молоке
Печень