Печень заливная

Рецепт от: aldasin

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Авторская

Порадуйте своих домашних необычным блюдом из печени с грибами

Вкусная заливная печень, порадуйте домашних!

Ингредиенты на четыре порции

  • Печень говяжья - 0.6 кг
  • Лук - 1 шт.
  • Грибы - 300 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Орехи и семена - 0.25 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Желатин - 10 г
  • Душистый перец - 4 шт.
  • Зелень - по вкусу

Как приготовить

  1. Ингридиенты

  2. Отварить печень.

    печень заливная. Шаг 2
  3. Порезать морковь.

    печень заливная. Шаг 3
  4. Измельчить зелень.

    печень заливная. Шаг 4
  5. Обжарить грибы.

    печень заливная. Шаг 5
  6. Измельчить печень.

    печень заливная. Шаг 6
  7. Процедить бульон.

    печень заливная. Шаг 7
  8. Распустить желатин.

    печень заливная. Шаг 8
  9. Добавить в бульон.

    печень заливная. Шаг 9
  10. Первый слой.

    печень заливная. Шаг 10
  11. Второй слой.

    печень заливная. Шаг 11
  12. Третий слой.

    печень заливная. Шаг 12
  13. Четвертый слой.

    печень заливная. Шаг 13
  14. Слоями заполнить тару.

    печень заливная. Шаг 14
  15. Залить бульон с желатином.

    печень заливная. Шаг 15
  16. Поставить в холодильник.

    печень заливная. Шаг 16
  17. Bon app tit!

    печень заливная. Шаг 17
Рецепт печени заливной

Фото печени заливной.

Видео инструкция

Обсуждение

4.4 / 5
Демьянова Катарина
Демьянова Катарина

Aldasin! Спасибо за рецепт!
печень заливную готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

kashuri_72
kashuri_72

Спасибо aldasin, ты меня спасла!!!

Перлова Лиля
Перлова Лиля

Рецептик супер!!:)

Мила Лубенская
Мила Лубенская

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт retseptyedy.ru/goryachee/pechen/pechen-v-ayerogrile.

Олеся Вашлаева
Олеся Вашлаева

Я приготовила печень заливную и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Арина Славина
Арина Славина

Спасибо, aldasin!

Юляша Кашури
Юляша Кашури

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Виктория Перелома
Виктория Перелома

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

timead
timead

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Полина Прокопова
Полина Прокопова

Aldasin, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
печень заливную приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Завсегдашняя Ланка
Завсегдашняя Ланка

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Настенок Галиева
Настенок Галиева

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Алла Вадимович
Алла Вадимович

Это реально наслаждение

Мельгунова Арина
Мельгунова Арина

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, aldasin.

toucia
toucia

Печень заливная просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!