Нежные свиные стейки, запеченные в духовке

Ингредиенты на четыре порции

• Мед 1 столовая ложка
• Чеснок 1 головка
• Перец черный молотый по вкусу
• Растительное масло 50 мл
• Свиной стейк 4 шт.
• Соевый соус 100 мл

Как приготовить

1. Подготовить маринад. Для этого смешать соевый соус, мед, чеснок, растительное масло.

2. Свиные стейки (лучше использовать шейную часть) не отбивать! Смешать с маринадом и подержать в нем 2-4 часа.

3. Каждый стейк вместе с маринадом завернуть в фольгу конвертом. Предварительно поперчить.

4. Поместить стейки в предварительно разогретую до 150 градусов духовку.

5. Запекать на конвекции часа 1,5-2.

6. Подавать с овощным салатом: помидоры, авокадо, красный лук, оливковое, кунжутное масло, соль, перец свежемолотый. Очень вкусно.