Свиные стейки терияки — очень быстро
Рецепт от: Анна Семионова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 3
- Калорий: 474 ккал
- Кухня: Русская
Только три ингредиента: свинина, соус и панировочные сухари - и буквально 15 минут, за которые мы готовим вкуснейшее сочное мясо с корочкой. Просто объедение!
Ингредиенты на три порции
- 600-650 г свиной корейки (карбонада)
- 2-3 ст.л. соуса терияки
- панировочные сухари
- соль, перец
- 2-3 ст.л. растительного масла
Как приготовить
-
После обязательного промывания куска корейки столь же обязательно максимально обсушиваем его - для чего хороши бумажные полотенца. Поперек волокон нарезаем стейки толщиной 12-15 мм.
-
Надрезаем тонкий слой сала на стейках, чтобы он не стянул мясо при жарке. Складываем ломти мяса, поливаем соусом, перчим, хорошо перемешиваем.
-
Вот так выглядит мясо через 5-7 минут маринования в терияки. Если не торопимся - оставляем мясо мариноваться на 1-3 часа.
-
Ставим на самый сильный огонь толстодонную сковороду, наливаем масло и ждем 4-5 минут, пока оно перекаливается. Тем временем плотно панируем стейки в сухарях - и лучше, если они у нас домашние.
-
Выкладываем мясо в раскаленное масло и жарим, не снижая огня, до корочки, 60-90 секунд каждую сторону. Пробуем на соль - терияки не самый соленый соус, если надо, солим. Накрываем крышкой, выключаем конфорку и не открываем сковороду 4-5 минут.
Фото свиных стейков терияки — очня быстро.
Жареные стейки из лосося
Стейк
Свиные стейки Шашлык
Стейк
Стейки из рыбы-меч
Стейк
Обсуждение
ДА!!! Анна, огромное спасибо, за рецепт свиных стейков терияки.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Не умею готовить в принципе вообще, а очень быстро сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
очень быстро съели за один присест!
Свиные стейки терияки — просто СУПЕР!!!
Рецепт стейков в кунжуте и розмарине тоже интересный вариант.
Очень быстро — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Я уже сделала очень быстро.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Искала очень быстро, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Просто фантастика!!!
наконец очень быстро приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Анна!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Спасибо большое за рецепт, Анна.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень быстро по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Приготовила свиные стейки терияки — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Анна,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту очень быстро.
Получилась вкуснятина!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Анна
Я недавно как раз делала очень быстро.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Стейки с брокколи
Стейк
Стейки из тунца
Стейк
Стейки из тыквы
Стейк