Стейки из рыбы-меч

Рецепт от: Catherine

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 409 ккал
  • Кухня: Японская
  • Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием, Сушка-центрифуга

Ингредиенты на две порции

  • Морская соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Оливковое масло extra virgin 3 ч.л.
  • Филе рыбы-меч 2 шт.

Как приготовить

  1. Стейки из рыбы-меч сполоснуть под холодной водой и как следует обсушить бумажными полотенцами.

  2. Смазать стейки оливковым маслом со всех сторон, натереть солью и перцем.

  3. Хорошо разогреть сковородку и положить на нее стейки, обжаривать на сильном огне 4 минуты, перевернуть и обжаривать еще 3-4 минуты.

  4. Подавать с листьями салата и помидорами черри.

Рецепт стейков из рыбы-меч

Фото стейков из рыбы-меч.

Обсуждение

4 / 5
didsa1976
didsa1976

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А стейки из рыбы-меч обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

dergachuk_77
dergachuk_77

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать стейки из рыбы-меч просто.
Спасибо за рецепт)))

Поцейко Лера
Поцейко Лера

Спасибо за рецепт, готовила стейки из рыбы-меч на день рождения сестры
Всем понравилось

agereldo
agereldo

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

erunser
erunser

Столько нового узнала про стейки из рыбы-меч!
Спасибо!!

inna85
inna85

Кто-нибудь интересовался стейками из свинины по-итальянски?

kalikaeva_75
kalikaeva_75

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Феофилова Рая
Феофилова Рая

Catherine, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

hounofro
hounofro

Отчитываюсь.
стейки из рыбы-меч супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

erond
erond

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Копештянски Лидия
Копештянски Лидия

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит стейки из рыбы-меч.
Большое тебе спасибо, Catherine, за такие простые, но аппетитные блюда.

katya
katya

Catherine!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Дроздова Алеся
Дроздова Алеся

Я, как большая любительница стейков из рыбы-меч, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне стейков из рыбы-меч выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Зоя Леваш
Зоя Леваш

Catherine, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)