Рецепт от: elsed
Вкусный ужин - стейки из свинины тушатся с помидорами, луком и специями. В самом конце к ним добавляется сладкий перец и жареные шампиньоны. Можно подать с итальянскими макаронами на гарнир.
Разогреть 1 ч. л. масла в большой сковороде и поджарить нарезанные ломтиками шампиньоны до румяной корочки, 5-7 минут. Переложить в миску.
Добавить в сковороду еще 2 ст. л. масла и подрумянить куски свинины с обеих сторон на среднем огне, 7-10 минут. Переложить мясо на тарелку, слить жир, оставив в сковороде примерно 1 ст. л. масла.
Добавить в сковороду лук и чеснок и готовить 5 минут, помешивая. Влить в сковороду помидоры из банки вместе с соком (или нарезанные кубиками свежие помидоры). Добавить все приправы, соль.
Выложить мясо обратно в сковороду, закрыть крышкой и тушить на среднем огне 45 минут, пока мясо не станет нежным. Если в сковороде мало жидкости, влейте еще немного воды. Открыть, выложить поверх свинины полоски перца и поджаренные грибы. Накрыть и готовить еще 5-10 минут.
Стейки с кофейной корочкой
Стейк
Стейк акулы по-итальянски
Стейк
Стейки из рыбы-меч
Стейк
Обсуждение
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт стейков из свинины по-итальянски!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих стейков из свинины по-итальянски он не ел.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Elsed, огромное спасибо за стейки из свинины по-итальянски!
Получилось с первого раза.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить стейки из свинины по-итальянски
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила стейки из свинины по-итальянски, до этого просто готовила стейки из телячьего сердца.
Стейки с брокколи
Стейк
Стейки из тунца
Стейк
Стейки из тыквы
Стейк