Стейки на ребрышках по-американски

Рецепт от: alanzet

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 680 ккал
  • Кухня: Американская
  • Специальное оборудование: Сковорода гриль

Ингредиенты на четыре порции

  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Красный лук 700 г
  • Говяжий стейк 1 кг
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 1 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Красное сухое вино 1/4 стак.
  • Моденский бальзамический уксус 2 г

Как приготовить

  1. Лук тонко нарезать и обжарить на сливочном масле, посыпать сахарным песком, обжарить еще. Влить уксус, вино, посолить.

  2. На хорошо разогретую сковороду-гриль положить посыпанные солью и перцем стейки (каждый по 500 грамм). Жарить до готовности. Переложить на разделочную доску.

  3. Тонко нарезать стейки и подавать с теплым тушеным луком, зеленью и картофелем фри.

На заметку

Для рецепта нужно использовать говядину на ребрах.

Рецепт стейков на ребрышках по-американски

Фото стейков на ребрышках по-американски.

Обсуждение

4.1 / 5
Ириша Демьянова
Ириша Демьянова

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

chertykovtseva_71
chertykovtseva_71

Alanzet, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

stepina_92
stepina_92

Чудненький рецепт)))

esitathe1991
esitathe1991

Делаю стейки на ребрышках по-американски уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо alanzet громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

uckim
uckim

Делаю стейки на ребрышках по-американски который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Остапенко Элька
Остапенко Элька

Сегодня приготовила впервые стейки лосося на гриле retseptyedy.ru/goryachee/steik/steiki-lososya-na-grile. Низкий поклон автору рецепта.

lana70
lana70

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить стейки на ребрышках по-американски.

bairamova_90
bairamova_90

Попробовали сегодня стейки на ребрышках по-американски, просто класс!!!

lopugye1995
lopugye1995

Очень люблю стейки на ребрышках по-американски, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

tisendis
tisendis

Стейки на ребрышках по-американски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

yusupova_99
yusupova_99

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Алексеенко Вера
Алексеенко Вера

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

agata92
agata92

Очень красивая и оригинальная подача стейков на ребрышках по-американски.
Рецепт супер, спасибо!

intoungis1980
intoungis1980

Спасибочки
как раз собралась делать стейки на ребрышках по-американски

endore
endore

Очень вкусно и всегда к столу

teare
teare

Я давненько поглядываю на стейков на ребрышках по-американски — очень аппетитно!
Буду готовить!

rebrova_77
rebrova_77

Это, реально, вкуснотища.

zina
zina

Alanzet, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом стейков на ребрышках по-американски.
Столько восхищений от гостей!

Чурикова Инна
Чурикова Инна

Alanzet, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!