Стейки из говядины в духовке

Рецепт от: Андерсен Таня

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед, Семейный ужин

В холодное время года, когда летние пикники уже закончились, я готовлю стейки из говядины в духовке и вспоминаю впечатления от приятных солнечных посиделок в дачной беседке в кругу друзей.

Ингредиенты на одна порция

  • Говяжий стейк — 1 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Масло растительное — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Духовку разогреть до 220 градусов на режиме "Гриль".

  2. Слегка отбитый, замаринованный в специях (мариновать нужно 1 час) стейк кладем в смазанную маслом форму для запекания.

    стейки из говядины в духовке. Шаг 2
  3. Ставим в духовку и запекаем 3-4 минуты с одной стороны, затем переворачиваем и еще 3-4 минуты с другой стороны.

    стейки из говядины в духовке. Шаг 3
  4. Достаем стейк из духовки, даем ему пару минут постоять, после чего подаем к столу. Стейк из говядины в духовке готов. Приятного аппетита!

    стейки из говядины в духовке. Шаг 4

На заметку

Обычно стейки готовят на открытом воздухе, однако в нашем суровом климате жарить мясо на улице комфортно далеко не всегда. Зимой, когда на меня нападает внезапное желание отведать хороший кусок мяса, я вспоминаю этот рецепт стейков из говядины в духовке, бегу на рынок за хорошим куском говядины и без больших усилий готовлю себе вкуснейший мужской обед или ужин. Любители мяса оценят этот рецепт.

Рецепт стейков из говядины в духовке

Фото стейков из говядины в духовке.

Видео инструкция

Обсуждение

4.5 / 5
ninotils
ninotils

Вкус стейков из говядины в духовке просто потрясающий!
Будем повторять.

odinets_86
odinets_86

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Захарина Полина
Захарина Полина

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Элла Коротун
Элла Коротун

Наверно нужно порепетировать приготовление http://retseptyedy.ru/goryachee/steik/steiki-iz-govyadiny-pod-gribnym-sousom-s-golubym-syrom. А то вдруг опростоволосимся.

revina_90
revina_90

Сделала стейки из говядины в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

rinemba1993
rinemba1993

Я сделаю на Новый год!

nuras
nuras

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

inga96
inga96

Андерсен!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

kazanskaya_77
kazanskaya_77

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала стейки из говядины в духовке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

ofranes1982
ofranes1982

Спасибо Андерсен, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

paittise
paittise

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

handorer
handorer

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт стейков из говядины в духовке.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!