Стейки красной рыбы в духовке

Рецепт от: Женя Удалова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 1036 ккал
  • Кухня: Авторская

Стейки красной рыбы в духовке - это восхитительно вкусное, сытное и очень ароматное изделие, которое придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Что примечательно, морской продукт готовится в фольге, а это значит, что блюдо получится очень сочным и нежным, поскольку будет запекаться в собственном соку.

В качестве гарнира подойдут крупы, а также салаты из овощей, которые смогут разнообразить вкусовые качества форели.

Изделие имеет не только весьма привлекательный внешний вид, но и выглядит довольно аппетитно. Достаточно будет скушать один такой кусочек, как можно сразу избавиться от чувства голода. Поэтому такое блюдо можно поставить на стол, если к вам пришли гости.

Стоит заметить, что такой морепродукт будет не только вкусным, но и полезным для здоровья, особенно в испеченном виде.

Для приготовления подобного блюда не нужно иметь за плечами многолетнего кулинарного опыта. Если вы будете четко следовать пошаговому рецепту с фото, то вы с легкостью сможете сделать запеченные стейки красной рыбы в домашних условиях, порадовав своих близких вкусным и аппетитным блюдом.

Ингредиенты на три порции

  • Оливковое масло 2 ч.л.
  • Поваренная соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Перец красный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Чтобы приготовить стейки красной рыбы в духовке, необходимо сначала подготовить основной ингредиент. Для этого требуется очистить филе от чешуи и кишок, затем тщательно помыть форель, а после порезать ее на несколько одинаковых кусочков.

  2. Далее заготовки посолить и поперчить с каждой стороны. Противень для выпекания обязательно накрыть фольгой, а потом смазать маслом оливковым. Сверху выложить рыбные кусочки.

    стейки красной рыбы в духовке. Шаг 2
  3. Печь предварительно следует разогреть, а только потом отправлять туда противень с изделием. По прошествии семи минут куски форели необходимо перевернуть на другую сторону и готовить еще минут десять.

    стейки красной рыбы в духовке. Шаг 3
  4. Запеченные стейки красной рыбы в духовке готовы к употреблению. Блюдо можно подавать вместе с гарниром в виде вареного риса и овощного салата. С таким пошаговым рецептом с фото готовить одно удовольствие.Приятного аппетита!

    стейки красной рыбы в духовке. Шаг 4
Рецепт стейков красной рыбы в духовке

Фото стейков красной рыбы в духовке.

Обсуждение

4.5 / 5
lana70
lana70

Это не стейки красной рыбы в духовке, это просто бомба!!!
Я готовила стейки красной рыбы в духовке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне стейки красной рыбы в духовке даже гости заказывают!!

Завсегдашняя Ланка
Завсегдашняя Ланка

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

yetiturse1988
yetiturse1988

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

inna
inna

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Губская Ксюха
Губская Ксюха

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт http://retseptyedy.ru/goryachee/steik/rybnye-steiki-zapechennye-v-dukhovke-i-folge.

nyuta
nyuta

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Петрелли Дария
Петрелли Дария

Спасибо Женя…)
стейки красной рыбы в духовке только начала готовить:)

idombaim1989
idombaim1989

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Завсегдашняя Ланка
Завсегдашняя Ланка

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Женя, рецептам.

Ариша Дудрова
Ариша Дудрова

Женя!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Людмила Матюхина
Людмила Матюхина

Девочки, стейки красной рыбы в духовке объедение.
Супер.
Женя большое спасибо!!!

Юська Гасанова
Юська Гасанова

Женя, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт стейков красной рыбы в духовке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!