Тефтели из индейки

Ингредиенты на четыре порции

• Филе индейки 600 г
• Рис 100 г
• Лук 1 шт.
• Яйца куриные 1 шт.
• Сметана 100 г
• Томатная паста 20 г
• Мука 1 ст.л.

Как приготовить

1. Запеченные в духовке тефтели получаются сочными и ароматными.

2. Они хорошо сочетаются с любыми гарнирами.

3. Список продуктов:

4. Лук и филе измельчите через мясорубку.

5. Рис отварите в течение 5 мин и соедините его с фаршем.

6. Добавьте яйцо, специи и соль.

7. Сформируйте из фарша мясные шарики и обжарьте их с двух сторон на сковороде.

8. Смешайте сметану, томатную пасту и муку, уложите тефтели в глубокую емкость для запекания и залейте соусом.

9. Выпекайте в духовке при 180 градусах около 30 мин

10. В мультиварке тефтели готовятся легко и просто.

11. Они хорошо пропитываются соусом, имеют насыщенный вкус.

12. Список продуктов:

13. Измельчите филе и лук, добавьте рис, соль, яйцо и специи.

14. Из полученного фарша сформируйте шарики и обжарьте их на сковороде.

15. Приготовьте соус: смешайте сметану, муку, воду и томатный сок.

16. Выложите тефтели в мультиварку, залейте их подливой.

17. Включите устройство в режим Тушение на 1 час.

18. Тефтели из филе индейки можно готовить для детей от 8 месяцев.

19. Делать это лучше в пароварке, без масла и соуса.

20. Тефтели получаются похожими на ежиков, что очень нравится малышам.

21. Ингредиенты:

22. Для детей после 1 года можно добавить щепотку соли.

23. Смешайте все продукты до образования однородного фарша.

24. Лук желательно перекрутить на мясорубке, чтоб в готовых тефтелях он был незаметен.

25. Сформируйте мясные шарики и уложите их в чашу пароварки или специальную насадку для мультиварки.

26. Готовьте тефтели на пару в течение 20 мин

27. Калорийность таких тефтелей, приготовленных без подливки, составляет 113 ккал в 100 г.

28. Уменьшить ее можно, если использовать бурый рис, а увеличить - добавляя соусы.

29. В любом случае блюдо получается сытным и ароматным.