Тефтели из индейки в мультиварке

Ингредиенты на пять порций

• Фарш из индейки — 500 г
• Рис — 1/2 стак. (Имеется в виду мультистак.)
• Яйцо — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сметана — 2 ст.л.
• Майонез — 2 ст.л.
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Мука — 2 ст.л.
• Бульон — 2 стак. (Можно заменить водой.)
• Лавровый лист — 2 шт.
• Соль — По вкусу
• Черный перец — По вкусу
• Специи — По вкусу

Как приготовить

1. Лук почистить, измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

2. В миске смешать фарш, лук, яйцо, рис. Добавить соль и перец.

   

3. Полученный фарш хорошо вымесить.

   

4. Сформировать из фарша тефтели, сложить их в мультиварку.

   

5. В чашке смешать сметану, майонез, муку и томатную пасту. Добавить бульон, соль и перец. Хорошо перемешать.

   

6. Залить полученным соусом тефтели. Включить мультиварку, выбрав режим "Тушение". Время готовки 1 час.

   

7. Готовые тефтели подавать горячими. Они отлично сочетаются с овощными салатами. Приятного аппетита!